Lilas en bref
- Nom botanique: Syringa
- Genre: lilas
- Famille: Oléacées
- Espèces: environ 30 espèces, dont Syringa vulgaris (lilas commun), lilas royal ou lilas chinois (Syringa × chinensis), lilas canadien ou lilas Preston (Syringa × prestoniae), lilas nain (Syringa meyeri)
- Origine et distribution: Asie et Europe
- Type de croissance: en forme d'arbuste ou d'arbre
- Hauteur de croissance: selon les espèces entre 200 à 500 cm
- Emplacement: pénombre ensoleillée à légère
- Sol: moyennement sec, calcaire, bien drainé
- Fleur: disposée en panicules de fleurs jusqu'à 30 centimètres de long
- Couleurs des fleurs: différentes nuances de rose et violet, blanc
- Floraison: principalement entre mai et juin, selon la variété
- Feuilles: simples, rarement pennées
- Utilisation: Arbuste ou arbre ornemental dans les jardins et les parcs, en solitaire, en groupe, en haie ou (en particulier les petites variétés) en bac
- Toxicité: pas très toxique
- Résistance à l'hiver: oui
- Danger de confusion: Buddleia (Buddleja) en raison de la floraison similaire, sureau noir (Sambucus nigra) en raison du nom «Lilac» (qui est également utilisé pour le sureau dans le nord de l'Allemagne)
Caractérisation, types et variétés
Le lilas commun (Syringa vulgaris), qui est cultivé en Europe centrale depuis le XVIe siècle et offre une grande variété de variétés, se trouve généralement dans les jardins et les parcs. Cependant, il existe un certain nombre d'autres espèces qui fleurissent tout aussi magnifiquement - et dégagent souvent aussi le parfum caractéristique. Le lilas est généralement cultivé comme un arbuste ou un petit arbre et, selon l'espèce et la variété, peut atteindre des hauteurs comprises entre 150 et 600 centimètres. Malgré son parfum doux et caractéristique, le lilas est rarement approché par les insectes: il a un goût très amer en raison de ses ingrédients légèrement toxiques, ce qui est particulièrement vrai pour ses fleurs et leur nectar.
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Aucune relation avec le lilas d'été ou papillon
Si vous voulez faire quelque chose de bien pour les papillons, les bourdons et les abeilles, il est préférable de cultiver le lilas d'été ou papillon (Buddleja) au lieu du lilas commun, qui est un pâturage populaire en particulier pour les papillons. Bien qu'elles aient le même nom et des fleurs similaires, les espèces ne sont pas liées les unes aux autres.
Conseils
Sur certains sites Web ainsi que dans certains livres de cuisine, vous pouvez également trouver des recettes de baies de lilas ou de fleurs de lilas, par exemple le jus de lilacberry ou le thé aux fleurs de lilas, tous deux censés réduire la fièvre. Ce ne sont pas les baies ou les fleurs du lilas de Syringa, mais celles du sureau noir (Sambucus nigra), souvent appelé «lilas», en particulier dans le nord de l'Allemagne - ce qui est bien sûr source de confusion.
