Sélection des graines
Tout d'abord, vous avez besoin des bonnes graines. Les olives appartiennent aux fruits à noyau, elles ont donc - tout comme les cerises ou les prunes - un noyau de graine entouré de pulpe. Cependant, vous ne pouvez pas simplement vous rendre au supermarché et y acheter des olives avec une pierre et les utiliser comme base pour votre propre culture d'olives, mais vous devez généralement commander les graines dans des magasins spécialisés ou en ligne. Les olives disponibles en Allemagne sont généralement marinées ou autrement transformées, c'est pourquoi leur noyau ne peut plus germer.
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Comment choisir de bonnes olives pour les graines
Vous pouvez trouver des graines germinables dans
- bien mûres, c'est-à-dire olives noires
- qui sont aussi frais que possible et non transformés
- les fruits ne doivent pas avoir de zones endommagées
Une autre possibilité serait de se rendre dans les zones oléicoles au moment de la récolte et d'en ramener des olives fraîches et bien mûres.
Traitez correctement le noyau de graine
Une fois que vous avez une graine, la première chose à faire est de la libérer de la pulpe environnante. Ensuite, rincez-le soigneusement sous l'eau courante tiède et frottez les restes de pulpe. Faites d'abord tremper les graines séchées dans de l'eau tiède pendant 24 heures, en changeant cela plusieurs fois. Maintenant, vous pouvez soigneusement gratter ou limer les graines, cela accélérera la germination.
Plantez le noyau de la graine
Placez maintenant le noyau de graine prétraité dans un terreau aussi exempt de germes que possible. La pointe du noyau doit lever les yeux. Couvrez-le légèrement d'environ 0,5 à un pouce avec de la terre et gardez-le humide - mais pas mouillé! Le pot doit être aussi brillant et chaud que possible - environ 20 à 25 ° C. La germination se produit dans les quatre à douze semaines. Le plant doit être aussi brillant que possible, sinon sa pousse sera trop longue et mince. Il suffit de rempoter la jeune plante lorsque le sol du pot de pépinière est déjà bien enraciné. Ne les fertiliser avec de l'engrais liquide que lorsqu'ils ont environ trois à quatre mois, mais avec un maximum d'un quart de la dose habituelle.
Conseils & Astuces
Les jeunes olives ont également besoin de beaucoup d'air et de beaucoup de lumière. Il est donc préférable d'élever les jeunes plants au printemps puis de les placer à l'extérieur dans un endroit abrité à partir de juin / juillet. Un emplacement partiellement ombragé est idéal pour habituer lentement les olives au soleil.
