Planter de la coriandre vietnamienne vivace - voici comment cela fonctionne
Une plante à base de plantes nous a immigré d'Asie, dont les feuilles ont l'arôme poivré et doux de coriandre. La coriandre vietnamienne a été accueillie avec joie par les gourmets parmi les jardiniers amateurs. Contrairement à la vraie coriandre, la plante herbacée tropicale prospère pendant plusieurs années. Grâce à ses fleurs roses, c'est aussi un régal pour les yeux dans le panier suspendu (14,99 € sur Amazon *) et dans le pot. Comment planter correctement la coriandre thaïlandaise:
- Placer un drainage dans la jardinière au-dessus de l'ouverture dans le sol
- Remplissez un terreau végétal de haute qualité jusqu'à la moitié de la hauteur
- insérez la jeune plante au milieu et plantez jusqu'à la paire de feuilles inférieure
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Après avoir versé sur la coriandre vietnamienne, on lui donne un endroit ensoleillé à partiellement ombragé sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.
Comment entretenir et hiverner la coriandre asiatique
Bien que la coriandre vietnamienne ne soit pas botaniquement liée à la vraie coriandre, il n'y a pas de différences claires dans les soins. Les aspects suivants sont importants:
- arroser régulièrement lorsque le substrat est sec
- fertiliser biologiquement toutes les 2 semaines d'avril à septembre
- la taille répétée favorise une ramification supplémentaire
- la récolte constante produit une croissance touffue
Si les températures tombent en dessous de 10 degrés Celsius en automne, la coriandre asiatique s'installe dans la maison. Vous avez le choix d'un hiver chaud sur le rebord de la fenêtre dans l'endroit ensoleillé. Dans ce cas, continuez à verser dans une moindre mesure. Il est fécondé toutes les 4-6 semaines. Sinon, placez la plante herbacée à 5-10 degrés Celsius. Ici, vous arrosez seulement de temps en temps.
Conseils & Astuces
Les feuilles de coriandre asiatique se prêtent très bien au séchage à l'air ou au four. La plante herbacée perd un peu de sa netteté, ce qui n'est pas forcément perçu comme un inconvénient par un palais européen.
GTH
