Voici à quoi ressemblent les fruits de la noix
Pendant longtemps, les fruits du noyer ont été considérés comme des drupes en botanique. Aujourd'hui, nous savons, cependant, qu'il ne s'agit pas seulement de fruits familiers, mais de véritables fruits à coque.
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En 2006, des experts de la Ruhr-Universität Bochum ont découvert que la coque verte qui entoure la noix (le noyau) ne fait pas - comme on le supposait à l'origine - partie du péricarpe, mais qu'elle est plutôt formée d'organes foliaires.
L'écrou lui-même peut être très différent en termes de forme et de taille. Parfois, il est rond, parfois ovale-cylindrique, parfois en forme d'œuf et parfois en forme de bec. Il mesure de 2,5 à 8 centimètres de long et 2,5 à 5 centimètres de large - avec une épaisseur de coque de 1,8 à 2,2 millimètres.
Faits intéressants sur le rendement et la récolte des noix
Les noyers ne portent généralement de fruits qu'entre 10 et 20 ans environ. Il faut encore plus de temps pour produire des rendements exceptionnellement bons: à partir de 40 ans environ, les arbres produisent des récoltes riches. Dans la vieillesse, cependant, les rendements baissent à nouveau.
Outre l'âge, les facteurs suivants jouent également un rôle:
- Emplacement
- variété
De plus, les noyers ne fructifient pas aussi bien chaque année - si vous pouvez vous attendre à beaucoup de fruits dépend beaucoup de la météo.
Excitant: les arbres à grande couronne produisent des rendements allant jusqu'à 150 kilogrammes de noix (attention)!
Voici un aperçu du rendement moyen en noix par an (par arbre):
1ère à 15e année: 0 kg * (bon ou mauvais emplacement)
16e à 25e année de classement: 10 ou 7 kg (bon ou mauvais emplacement)
26e à 35e année debout: 25 ou 15 kg
36e à 60e année d'utilisation: 45 ou 22 kg
61 à 80 ans debout: 55 ou 13 kg
81e à 100e année debout: 32 ou 13 kg
* S'il y a déjà des rendements, alors seulement très petits (quelques centaines de grammes).
Notes sur la récolte
Sous nos latitudes, les fruits mûrissent en septembre et octobre. La récolte est facile car les fruits tombent d'eux-mêmes au sol.
