La base d'une croissance saine et productive de vos plantes de serre, en particulier des légumes et des herbes, est un sol fertile, qui a également un pH profond entre 6 et 7. Un sol limoneux légèrement sableux convient bien, dont la teneur en humus peut être un peu plus élevée, en particulier lors de la culture de jeunes plantes. Les plantes ne l'aiment pas tellement si elle est tamisée et de structure trop fine, puis plutôt friable , ce qui à son tour est bon pour des racines solides.
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Une teneur en nutriments équilibrée est obligatoire
Lors de la création d'un nouveau sol de serre, les valeurs exactes dépendent toujours du type de plantation. Ils ne doivent pas non plus être généraux pour toute la zone si votre serre est divisée en différentes zones et lits. Les valeurs cibles concernant la teneur en éléments nutritifs sont basées sur 100 grammes de sol sec pour:
- Phosphate: 15 à 25 mg
- Oxyde de potassium: 15 à 25 mg
- Magnésium: 10 à 15 mg
Si vous souhaitez gérer votre serre de manière professionnelle et valoriser des cultures maraîchères saines, vous devez faire vérifier l'état actuel de votre sol en laboratoire et répéter l'analyse tous les quatre à cinq ans.
Fertiliser également le sol de serre de manière organique sur une base régulière
Le compost de jardin, l'un des meilleurs engrais organiques à ce jour, est également idéal pour améliorer la fertilité du sol dans la serre. Cependant, il doit être aussi exempt de graines de mauvaises herbes que possible . Si le compost autoproduit ne contient pas les nutriments nécessaires, un engrais commercial doit être utilisé. La quantité de compost dans tout le sol de la serre dépend du fait que l'on cultive des consommateurs faibles, moyens ou même élevés. Le tableau montre quelques exemples:
Consommateurs lourds à faibles de cultures légumières et d'herbes
| Besoin de nutriments | Des légumes | Types d'herbes |
|---|---|---|
| Faible | Pois, radis, mâche, haricots verts, chicorée | Spatule, cerfeuil, carvi, origan, absinthe, thym |
| moyen | Carottes, laitue, poivrons, asperges, oignons, épinards | Persil, ciboulette, sauge, estragon, sarriette, aneth |
| Haute | Chou frisé, chou frisé, poireau, courgette, aubergine, pommes de terre |
Fertiliser minéralement ou organiquement?
Il est conseillé de privilégier la fertilisation organique, notamment lors de la création de nouveaux sols de serre. Cependant, il ne fonctionne pas immédiatement dans le sol, car les composants doivent d' abord être décomposés lentement dans le sol pour être disponibles pour les plantes. Pour les plantes avec un temps de culture plus long, les applications d'engrais peuvent être introduites dans le sol par étapes. Les engrais minéraux aident plus rapidement et surtout en cas de manque aigu de nutriments. Ils sont mieux ajoutés au sol avec l'eau d'irrigation.
Conseils
Le fumier comme engrais n'est pas nécessaire pour le cycle des éléments nutritifs dans la serre. Des études ont confirmé à plusieurs reprises que lorsque le fumier était introduit, de nombreux jardins potagers étaient carrément sur-fertilisés, ce qui avait un effet négatif sur les plantes et le sol.
