Seules les vraies roses peuvent être consommées
Tout d'abord, il y a beaucoup de belles fleurs qui ont été nommées "rose". Cependant, ce ne sont pas de vraies roses dans tous les cas! Seules les roses sauvages et cultivées du genre Rosa appartiennent aux roses réelles et donc comestibles; tous les autres ne sont généralement appelés que comme ça, bien qu'ils ne soient pas des roses au vrai sens du mot. Les pivoines (Paeonia), les paysans ou les roses trémières (Alcea rosea) ou les roses de Noël ou des neiges (Helleborus niger) ont des fleurs ressemblant à des roses, mais appartiennent à des types de plantes complètement différents et sont généralement même toxiques.
Conseils
De plus, les roses en pot ou les bouquets de roses achetés ne sont pas propres à la consommation, car ces plantes ont été massivement traitées avec des pesticides toxiques.
