Création d'un lit d'herbes - astuces, idées et exemples

Création d'un lit d'herbes - astuces, idées et exemples

Planter des herbes - un bon plan est nécessaire

Les herbes sont actuellement en plein essor pour une raison. Après tout, les plantes aromatiques ne sont pas seulement un enrichissement diversifié et extrêmement sain pour la cuisine. De nombreuses idées anciennes et nouvelles se répandent également actuellement pour des produits créatifs faits par soi-même dans le secteur de la cuisine et des soins personnels.

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En plus de les utiliser comme assaisonnement, vous pouvez utiliser des herbes pour des délices exquis tels que des liqueurs ou vos propres vinaigres, par exemple, ou pour des cosmétiques et des produits de soin faits maison tels que des savons, des perles de bain et des extraits essentiels.

Exemples d'utilisations possibles des herbes:

  • Assaisonnement de cuisine
  • Raffinage de la charcuterie
  • Produits cosmétiques et de soins faits maison

Instructions pour planter un lit d'herbes

Pour créer un lit d'herbes selon votre plan d'utilisation, vous devez suivre les étapes ci-dessous:

  • Sélection d'herbes
  • Planifiez le type de lit

Sélection d'herbes

D'une part, cela décide de ce que vous voulez faire de vos plantes aromatiques. S'ils doivent être utilisés principalement en cuisine, ils doivent bien entendu correspondre à vos goûts personnels et à vos habitudes culinaires. Si vous recherchez des utilisations spéciales sous forme d'extraits cicatrisants ou d'arôme de savon, les variétés appropriées avec des effets cicatrisants ou un parfum intense sont le choix.

Planifiez le type de lit

Vous souhaitez avant tout des rendements abondants et aromatiques? Ensuite, un lit d'herbes fonctionnel avec une structure facilement accessible et pratique ou sous la forme d'un lit surélevé convient. Souhaitez-vous également une valeur ajoutée esthétique pour votre jardin? Ensuite, nous vous recommandons différentes formes de lit d'herbes, que vous concevez avec des pierres, des idées de structure et un décor supplémentaire.

À considérer lors de la plantation

En gros, bien sûr, vous pouvez planter les herbes qui vous plaisent et qui ont le plus de goût. Cependant, afin de le cultiver avec succès, vous devez toujours avoir quelques règles à l'esprit. Cela s'applique principalement à:

  • Le choix de l'emplacement
  • Le quartier des plantes

En ce qui concerne l'emplacement, il est préférable de s'orienter en fonction des besoins des herbes qui devraient se retrouver dans votre oasis aromatique. En gros, un endroit ensoleillé convient à la plupart des herbes, mais surtout bien sûr aux variétés méditerranéennes telles que la lavande, l'origan, le basilic ou le thym. Les herbes indigènes telles que le fenouil, la camomille, la menthe ou le persil peuvent également prospérer à l'ombre partielle.

Bien sûr, les exigences d'emplacement déterminent également les herbes que vous pouvez le mieux combiner les unes avec les autres dans le lit. Mais il existe aussi certaines tolérances ou intolérances individuelles au niveau végétatif. Les variétés vivaces, par exemple, n'aiment pas être adjacentes aux herbes annuelles si cela signifie que le sol est réarrangé chaque année. De plus, les herbes annuelles et vivaces ont des besoins en eau très différents.

Les combinaisons suivantes des revêtements de sol et des caractéristiques hors sol se complètent particulièrement bien:

  • Romarin, thym et origan
  • Basilic, ciboulette et persil
  • Mélisse et pimpinelle
  • Sauge et origan

Instructions pour 3 idées de lit d'herbes

  • Escargot aux herbes
  • Lit surélevé
  • Pierres végétales

Escargot aux herbes

L'escargot aux herbes convient particulièrement aux herbes méditerranéennes qui aiment la chaleur, car il est classiquement structuré avec des pierres naturelles qui stockent la chaleur. En même temps, il permet de planter des herbes avec des conditions de sol et climatiques différentes grâce à la structure descendante.

Vous avez besoin de l'escargot aux herbes

  • Pierres naturelles
  • Terreau
  • le sable
  • décombres
  • compost

Créez une petite colline d'un diamètre maximum de 2 m et d'une hauteur de 80 cm, que vous structurez avec un mur en spirale en pierres plates naturelles ou des champs. Remplissez les espaces avec un mélange de terreau, de sable et de gravats, comme du calcaire. Dans la partie inférieure, vous pouvez rendre le substrat un peu plus riche en humus avec du compost - pour les herbes locales telles que le cerfeuil ou le persil.

Lit surélevé

Le lit surélevé a deux avantages principaux: il soulage le dos pendant le traitement et la récolte et permet un substrat généreusement enrichi et calorifuge. Il convient donc particulièrement aux herbes gourmandes en nutriments telles que la ciboulette et l'ail des bois, le basilic, la livèche, la verveine citronnée ou la menthe.

Vous avez besoin pour le lit surélevé d'herbes:

  • Une boîte finie ou un matériau en bois à construire soi-même
  • Terreau
  • compost
  • le sable

Pour les plates-bandes surélevées, comme pour les plates-bandes surélevées de légumes ou de fleurs, vous pouvez soit utiliser une boîte de lit surélevée préfabriquée, soit jouer vous-même l'artisan. Les instructions d'auto-construction se trouvent dans leur propre chapitre - et sont largement disponibles sur Internet. Cependant, contrairement aux plates-bandes surélevées, la garniture ne doit pas être aussi nutritive - car les variétés qui nécessitent plus de nutriments sont comparativement frugales par rapport à de nombreux types de légumes.

Il faut donc éviter les couches de fumier de cheval etc. lors du mélange du sol et se contenter d'un peu de compost. Un peu de drainage à travers le sable doit être garanti.

Pierres végétales

Vous n'avez pas besoin d'aller trop loin pour créer un lit d'herbes composé de pierres végétales - les pierres typiques en forme de demi-anneau peuvent être très facilement empilées les unes sur les autres sur une pente aussi orientée que possible vers le soleil, laissant les auges individuelles libres pour différents types d'herbes. Vous pouvez bien sûr également les remplir avec des compositions de substrat individuelles en fonction des besoins en nutriments.

Semblables à l'escargot aux herbes, les herbes du sud devraient plutôt être plantées dans les creux supérieurs en raison de leur besoin accru de soleil.