Graminées douces - une famille de plantes avec d'innombrables espèces
Les herbes douces représentent l'une des grandes familles de plantes, avec plus de 12 000 espèces dans le monde, réparties en 780 genres environ. Ceux-ci comprennent à la fois des espèces vivaces et annuelles.
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Non seulement les plantes, communément appelées herbes, sont des herbes douces. La liste comprend également des espèces qui ne ressemblent pas à de l'herbe à première vue.
Les herbes poussent dans des endroits très différents tels que les forêts, les prairies et même dans les déserts. Ils se produisent dans les steppes, les prairies et les savanes ainsi que sur les dunes et y définissent souvent la végétation.
Exemples d'herbes douces dans le jardin
Dans le jardin, les herbes sont cultivées dans les bordures et les plates-bandes vivaces. Les espèces hautes offrent une bonne protection de la vie privée, souvent à feuilles persistantes.
Selon les espèces, les herbes douces atteignent des hauteurs comprises entre dix centimètres et quatre mètres. L'herbe naine appartient aux espèces de petite taille. Le bambou, quant à lui, atteint quatre mètres de haut et ne ressemble pas à première vue à une herbe douce.
La liste des herbes qui sont souvent cultivées dans le jardin comprend:
- toutes les graminées ornementales:
- Herbe de la pampa
- Herbe du Japon
- Équitation herbe
- Herbe à pipe
- roseau
- bambou
Culture d'herbes douces comme plante utile
Beaucoup de nos aliments de base sont des herbes douces. Tous les types de céréales comme le seigle, le blé, l'avoine, le maïs, le millet et même le riz sont des types d'herbe douce.
Il existe d'autres sous-espèces au sein des différentes espèces. Environ 27 types d'avoine différents sont connus. En revanche, il n'existe que six types de seigle.
Soit dit en passant, le grain n'est pas seulement cultivé comme aliment. Les tiges sont également coupées pour servir d'alimentation animale. Dans de nombreuses régions du monde, les feuilles sont utilisées comme matériau de construction ou comme matériau pour les ustensiles de cuisine et les vêtements.
Conseils
Pour faire la différence entre les herbes douces et les herbes acides, regardez les tiges. Les herbes douces se distinguent par leurs nœuds surélevés, qui manquent aux herbes acides. De plus, les tiges d'herbes douces sont légèrement triangulaires et contiennent de la moelle.
