Herbe médicinale traditionnelle - c'est là que les forces de la nature agissent
Lorsque la mélisse a été nommée plante médicinale de l'année en 1988 et plante médicinale de l'année en 2006, c'était à juste titre. Grâce aux nombreux ingrédients précieux, les guérisseurs utilisent encore aujourd'hui les feuilles pour soulager les problèmes de santé. L'industrie pharmaceutique ne peut plus se passer de la mélisse non plus. L'aperçu suivant fournit des informations sur les utilisations courantes:
- pour calmer les nerfs et favoriser le sommeil sous forme de thé
- Antispasmodique pour les troubles gastro-intestinaux sous forme d'extrait liquide ou sec
- pour guérir l'inflammation de la peau comme huile de bain
- apaise les migraines et les maux de tête en infusion de thé ou par inhalation
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Les homéopathes utilisent des feuilles de mélisse pour faire une pommade pour guérir la redoutable maladie de l'herpès. De plus, la mélisse est un composant principal de l'esprit de médecine naturelle classique Klosterfrau-Melissa.
Plaisir de boire rafraîchissant
Personne ne doit souffrir pour profiter du plaisir rafraîchissant de la mélisse. Les femmes au foyer soucieuses de leur santé créent un thé familial très sain. Pour ce faire, utilisez une cuillère à soupe de feuilles de mélisse séchées et échaudez-les avec 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes, filtrer et utiliser tiède ou froid comme désaltérant pour petits et grands.
Herbes culinaires aromatiques - la mélisse enrichit le menu
Les gourmets parmi les jardiniers amateurs utilisent la mélisse du potager pour raffiner de nombreux plats chauds et froids. Grâce à l'arôme fruité, vous pouvez transformer les feuilles fraîches en punch revigorant ou en délicieux desserts aux fruits. L'arôme fin de menthe se marie à merveille avec les plats laitiers sucrés et complète également les plats de poisson épicés.
Plante d'intérieur parfumée - respirez simplement le bien-être
Les jardiniers amateurs intelligents utilisent la mélisse comme plante d'intérieur pour profiter des attributs bénéfiques de leur maison.
- les huiles essentielles créent une atmosphère de calme et de détente
- Avec son port herbacé et ses jolies feuilles, la mélisse est un régal pour les yeux
- D'innombrables fleurs blanches attirent l'attention de tous de juin à août
Installé sur le rebord de la fenêtre de la cuisine, la mélisse parfumée crée une ambiance appétissante. Sans parler du court chemin pour le cuisinier pour récolter les feuilles.
Pâturage d'abeilles et de papillons essaimés
La mélisse est devenue un élément indispensable du jardin naturel. Avec son bouquet incomparable, il attire des hordes d'abeilles affairées, de papillons flottants et d'autres insectes bénéfiques. Les temps difficiles commencent pour les parasites des plantes ornementales et utiles de votre royaume vert.
Conseils & Astuces
Aussi polyvalent que la mélisse peut être utilisée en cuisine raffinée, dans un cas, les feuilles sont à court d'haleine aromatique: vous ne devez pas exposer la mélisse à quelques minutes dans de l'eau bouillante. Idéalement, traitez les feuilles d'herbes fraîchement récoltées et ajoutez-les uniquement à la nourriture juste avant de servir.
