Couper les cerises acides - tutoriel avec instructions, images et vidéo

Trancher magistralement les cerises aigres - tutoriel pour couper

Types de variétés - différences d'orientation

Les cerises aigres diffèrent considérablement des cerises douces dans leur comportement de croissance. Cette circonstance nécessite principalement une coupe différente. De plus, le jardinier doit savoir quel type de cerise aigre pousse dans son royaume vert. Le soin de la coupe en tient compte de plusieurs manières. L'aperçu suivant résume les critères exceptionnels des deux types de variétés:

Type Morelle

Variétés populaires: Gerema, Morellenfeuer
Fleurs et fruits sur le bois annuel
A tendance à former de longues pousses de fouet nues avec peu de feuilles à l'extrémité externe

Type de griotte

Variétés populaires: cornaline, Koröser Weichsel, saphir, agate, jade, softsel rubis de Heimann
Fleurs et fruits sur bois d'un, deux et trois ans
Particularité: bois fruitier court, richement garni de boutons floraux et de feuilles

Conseils

La distinction selon les types de variétés est perdue si une griotte souffre du pic de sécheresse de Monilia. Si les pointes des pousses se dessèchent au milieu de la saison, il faut agir immédiatement. Coupez toutes les branches affectées dans le bois sain. Ensuite, nettoyez et désinfectez soigneusement l'outil de coupe pour éviter la transmission involontaire du pathogène à d'autres arbres.

Le meilleur moment pour couper est l'été

Lors du choix du meilleur moment pour couper, la culture fruitière commerciale est un modèle pour les jardiniers amateurs. En tant que précoces, les cerises acides ouvrent leurs bourgeons l'année précédente . Après la récolte, soumettez la couronne à une taille d'entretien, encouragez la formation des bourgeons de cette année. Les variétés du type Schattenmorelle sont coupées chaque année . Pour les variétés de type griotte , la taille est au programme tous les 2 à 3 ans .

Une exception s'applique aux mesures de taille radicales, telles que le rajeunissement d'une cerise aigre âgée. Dans ce cas, la période de grâce d'été de mars à septembre, qui est prescrite dans la loi fédérale sur la conservation de la nature, s'applique. La taille extensive est autorisée du 1er octobre au 28 février, à condition qu'aucun animal sauvage ne passe l'hiver à la cime des arbres ou des buissons.

Couper les griottes

Variétés populaires de griottes, telles que les griottes, Morellenfeuer ou gerema, fleurissent et fruits sur le bois annuel. Cela signifie également que les arbres fruitiers ont tendance à tomber. De plus, les jeunes pousses minces se penchent vers le sol sous leur poids juteux et aigre. Ce comportement de croissance avec des pousses de fouet distinctives nécessite une taille d'entretien annuelle , comme illustré dans la figure ci-dessous. Comment couper correctement:

Le meilleur moment est après la récolte par temps sec et nuageux
Réduire les pousses en surplomb de moitié à deux tiers
Dérivez chaque instinct de fouet vers un nouvel instinct inférieur
Important: ne pas tailler les nouvelles pousses pour favoriser une croissance vigoureuse

Dans le cadre de la taille des pousses de fouet usées, consacrez-vous à un rajeunissement continu de la couronne. Pour ce faire, supprimez la branche de guide la plus ancienne sur Astring tous les deux à trois ans. Vous pouvez également rediriger la branche d'échafaudage appropriée vers une jeune branche latérale tournée vers l'extérieur en tant que successeur.

Contexte

Les branches abruptes ne portent pas de fruits

Si des pousses avec une direction de croissance presque verticale dominent votre griotte, vous chercherez en vain des fleurs et des fruits. Une branche ne se transforme en bois fruitier précieux que lorsqu'elle fait un angle d'environ 60 ° par rapport au tronc ou à la branche guide. Vous devez réglementer une branche trop raide. Cela peut être fait très facilement avec des entretoises en bois, des poids ou de la ficelle. Plus le bois est jeune et flexible, plus il est facile de le poser à plat. La croissance se calme ensuite pour que les premiers boutons floraux puissent se former.

Couper la griotte

Avec les cerises acides du type griotte, vous n'aurez jamais de problèmes avec les pousses de fouet chauves. Les variétés populaires, telles que Saphir ou Favorit, impressionnent par leur croissance verticale. Les fleurs et les fruits prospèrent également sur du bois plus ancien sans aucun signe de calvitie prématurée. Avec cette habitude, les cerises acides facilitent la taille pour le jardinier. Comment bien faire les choses:

Taillez les cerises aigres à intervalles de 2 à 3 ans
Le meilleur moment est après la récolte des cerises
Tailler la couronne des branches faibles, internes ou mortes
Couper les pousses abruptes sur des tenons courts

Après trois à quatre ans, le bois fruitier est presque épuisé et souvent fortement ramifié dans la partie supérieure. Avec une coupe de dérivation ciblée, vous respirez le courage de vivre dans le bois fatigué. Cherchez une jeune pousse latérale d'un à deux ans dans la zone arrière. Coupez le vieux bois à la branche.

Digression

Coupez la tige du fruit au lieu de la cueillir

L'épée de Damoclès plane sur tous les arbres fruitiers. Il s'agit d'une infection fongique et non d'un cancer au sens médical. Les agents pathogènes agissent comme des parasites des plaies et guettent les plus petites plaies du bois. Il est avantageux de couper chaque tige de fruit lors de la récolte des cerises acides. La cueillette des cerises aigres laisse de petites plaies sur la branche, dont les spores fongiques rusées servent de cible bienvenue.

Rajeunir la vieille griotte

Les griottes vieillissent en quelques années si la taille est négligée. Sans une coupe de compensation occasionnelle, ce sort est également scellé pour une griotte. La couronne se transforme en un réseau impénétrable de branches dénudées de l'intérieur. Les fleurs et les fruits sont rares. Cependant, ce n'est pas une raison pour effacer une vieille griotte. La bonne tolérance à la coupe permet une coupe rajeunissante radicale qui apporte une bouffée d'air frais à la rentabilité. Comment procéder professionnellement:

Le meilleur moment se situe entre la fin janvier et la fin février par temps sec et sans gel
Au début scie du bois mort en astring
Les branches tombantes en forme de traînée proviennent d'une jeune pousse latérale à la base

Plus les branches sont vieilles et âgées que vous pouvez déduire des jeunes pousses latérales, meilleure est la tolérance d'une taille de rajeunissement. Si aucune pousse latérale ne peut être trouvée, coupez la branche en question en cônes. Laisser une souche de 4 à 6 pouces. Un certain nombre de jeunes pousses vont germer à partir de ce point d'ici l'été prochain ou le suivant. Choisissez les deux spécimens les plus prometteurs avec une direction de croissance oblique-horizontale. Retirez toutes les autres pousses ainsi que les restes de cône séchés.

Questions fréquemment posées

La griotte est-elle autofertile?

Les cerises acides dépendent principalement d'une variété pollinisatrice voisine. Cela peut aussi être une cerise sucrée dans le jardin du voisin, à condition que les deux cerisiers soient en fleurs en même temps et qu'il y ait suffisamment d'insectes en route pour la pollinisation. Les cerises aigres proposées comme autofertiles sont généralement bénéfiques s'il existe une autre variété dans un rayon de 200 à 300 mètres.

J'ai planté la variété de griotte Saphir il y a 3 ans. Cette année, une cerise solitaire se développe. Que puis-je faire pour augmenter le rendement des fruits?

Il n'est pas rare que les cerises acidulées portent leurs fruits au cours de leur troisième année. Au début, les arbres fruitiers se concentrent sur une forte croissance des racines et une formation de cime stable. Vous pouvez améliorer la volonté de fleurir et de produire des fruits en administrant un engrais de baies à base de phosphore de mars à fin juillet. De plus, le rendement en fruits augmente si vous plantez une deuxième variété de cerises acides.

Ma griotte «Morellenfeuer» ne doit pas mesurer plus de 2,50 à 3,00 mètres. Quand et comment dois-je couper?

Dans ces circonstances, nous recommandons une taille deux fois par an. En été, vous éclaircissez le bois de fruits usé et retirez les pousses de fouet chauves et tombantes. Entre fin janvier et fin février, taillez la couronne d'un tiers là où il n'y a pas de boutons floraux gonflés.

Pouvez-vous me dire si les griottes doivent être coupées? Si oui, quand et comment ça marche?

Les cerises doivent être coupées chaque année. Il est conseillé de tailler au moins un tiers des pousses usées en forme de fouet. Le meilleur moment est immédiatement après la récolte par temps couvert et sec. Vous devez faire attention aux points suivants: retirez toutes les pousses croissantes, croisées et parallèles. Retirez les brindilles qui poussent vers l'intérieur de la couronne. Amincir fortement la couronne de la griotte pour que la lumière puisse atteindre toutes les régions.

Les 3 erreurs les plus courantes

Une griotte sans fleur printanière pittoresque et fruits juteux est généralement victime d'une erreur de coupe typique. Pour protéger les lecteurs de ce didacticiel des dommages gênants et des mauvaises récoltes, le tableau suivant répertorie les trois erreurs les plus courantes et donne des conseils de prévention:

Erreurs de coupe	Dommage	la prévention
coupé à la fin de l'hiver	Perte de fleurs et de fruits	Couper les cerises aigres après la récolte
ne jamais couper	vieillissement prématuré et calvitie, diminution du rendement des cultures	Hacher les griottes chaque année, les griottes tous les 3 ans
Les pousses raides non retirées ou placées à plat	petit bois fruitier, réseau dense de pousses stériles	Amincissez les pousses trop raides ou étalez-les à un angle de 60 °

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Conseils

La taille régulière des cerises aigres sert également de prévention efficace contre le pic de sécheresse redouté de Monilia. En coupant vigoureusement le bois usé, vieux et vulnérable, vous éliminez les dépôts de spores existants de la maladie fongique. Veuillez ne pas jeter les coupures suspectes sur le compost, mais les mettre à la poubelle ou à l'installation de compostage municipale.