L'olivier ne tolère pas le gel
De son pays d'origine - par ex. B. Italie ou France - certaines variétés d'olives sont utilisées pour geler, mais les hivers italiens ou du sud de la France ne peuvent pas être comparés aux hivers en Allemagne. Les températures de congélation qui prévalent dans ce pays, qui peuvent durer des jours, voire des semaines, signifient généralement la mort par gel pour les olives non protégées. Il est donc conseillé de garder l'arbre dans un seau pour garder l'arbre transportable et, si nécessaire, pour pouvoir le déplacer vers un endroit plus protégé.
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Ne gardez pas les olives dans la chambre
Les olives ne conviennent pas comme plante d'intérieur, il est préférable de placer votre olivier dans un endroit abrité sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. L'usine a besoin non seulement d'une place de parking aussi ensoleillée que possible, mais également à l'abri du vent. De plus, les olives ont besoin de beaucoup d'air et se faneront rapidement si elles ne sont conservées que dans l'appartement ou la maison. Vous pouvez mettre votre arbre à l'extérieur dès que les périodes de gel ne sont plus attendues - faites particulièrement attention aux gelées nocturnes! - et au mieux l'amener à ses quartiers d'hiver le plus tard possible.
Plantez l'olivier
Dans la plupart des régions d'Allemagne, planter l'olivier dans le jardin n'est pas conseillé. Le temps est généralement trop froid, surtout les hivers trop longs et glaciaux. L'élevage en plein air ne pouvait réussir que dans quelques régions viticoles du sud de la République fédérale, mais uniquement avec une protection appropriée en hiver. Pendant la saison froide, vous devez protéger correctement votre olive - que ce soit à l'extérieur ou dans une baignoire:
- Ne pas hiverner les olives trop chaudes, des températures autour de 10 ° C sont optimales
- surtout protéger les racines du gel, sinon elles mourront
- Le chauffage des racines est toujours conseillé pour les olives qui hivernent à l'extérieur
- Le tronc et la couronne ont également besoin de protection, par exemple grâce à des tapis spéciaux de protection thermique
- assurez-vous toujours qu'il y a suffisamment de soleil et d'eau régulièrement
- plus il fait froid, moins il faut arroser
- s'il manque de lumière, l'arbre perd ses feuilles
Oliviers en Allemagne
Entre 2005 et 2007, des efforts ont été faits pour planter des oliveraies dans les environs de Cologne et en Saxe. Cependant, ces plantations sont toutes mortes de froid au cours des hivers rigoureux entre 2008 et 2010. Il n'existe actuellement qu'une seule oliveraie expérimentale dans le Kraichgau entre Heidelberg et Karlsruhe avec une quarantaine d'arbres encore jeunes.
Conseils & Astuces
Si possible, n'achetez que des oliviers robustes qui ont poussé dans un climat plus dur que la région méditerranéenne. Ceux-ci sont habitués à un climat différent de celui, par exemple, des arbres espagnols et s'entendent donc mieux avec le climat allemand.
