Le moment de la récolte de la poire Nashi
La maturité des Nashis dépend de la variété. Certaines variétés mûrissent en août, d'autres ne peuvent être récoltées qu'en septembre.
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Selon la variété Nashi, la peau des Nashis mûrs devient jaune ou brun rouille. La chair est blanc-jaune et donne un peu de pression.
Pourquoi est-ce si la poire Nashi ne porte pas de fruits?
- Les fleurs n'étaient pas fertilisées
- Infructescence non amincie
- Taille manquante de l'arbre
- Période de gel pendant la période de floraison
Toutes les variétés de poire Nashi ne sont pas auto-fécondantes. Si votre nashi ne le porte pas, c'est peut-être parce que les fleurs n'ont pas été fertilisées.
Par conséquent, placez le nashi près d'un poirier. Bien sûr, c'est encore plus facile si vous plantez plusieurs arbres Nashi dans le jardin en même temps. Alors les chances de fécondation sont les meilleures.
Éclaircissez régulièrement les grappes de fruits Nashi
De nombreux petits fruits se développent sur les inflorescences. Ils ne peuvent pas tous mûrir. Les fruits en surplus doivent être enlevés.
Pour ce faire, sortez toutes les grappes de fruits sauf deux dès qu'elles ont la taille d'une cerise.
Vous devez tailler régulièrement un arbre nashi. Ce n'est qu'alors que de nouvelles pousses peuvent se développer sur lesquelles poussent les poires Nashi.
Récoltez et consommez Nashis
Les Nashis ne mûrissent pas. Ne récoltez donc que les poires mûres. Pour ce faire, tordez soigneusement le fruit mûr hors de l'inflorescence. Veillez à ne pas appuyer trop fort sur le nashi.
Les poires de pomme peuvent être conservées pendant plusieurs semaines. Ils peuvent être consommés avec la peau, mais c'est un peu acidulé. L'arôme du fruit rappelle celui de la poire et du melon, mais n'est pas aussi intense selon les variétés.
Les nashis sont mieux appréciés pelés crus dans une salade de fruits ou une compote. Ils sont également faciles à transformer en confiture.
Conseils & Astuces
Les poires Nashi ne sont pas seulement délicieuses. Même au printemps, les arbres chouchoutent le jardinier avec de nombreuses fleurs blanches, qui dégagent un parfum merveilleusement doux et aromatique. En automne, le feuillage devient rougeâtre et semble très décoratif.
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