Temps de récolte des groseilles
- La récolte commence à la fin juin
- Saison cassis à partir de mi-juillet
- Fin de récolte pour toutes les variétés fin août
Les cassis blancs et rouges sont généralement mûrs quelques jours plus tôt que les cassis.
Vous pouvez cueillir les premières baies à la fin du mois de juin. Les cassis continuent de pousser jusqu'en août.
Récoltez les raisins de Corinthe plusieurs fois par semaine
Les raisins de Corinthe mûrissent très irrégulièrement. Il faut donc récolter des baies fraîches plusieurs fois par semaine.
Conseils & Astuces
Ne laissez pas les groseilles mûres pendre trop longtemps sur le buisson. Les baies trop mûres perdent beaucoup de leur arôme. Si trop de fruits sont mûrs à la fois, congelez-les. Les raisins de Corinthe ne peuvent pas être conservés longtemps.
