Les mûres sans épines facilitent le jardinage et la récolte

Les mûres sans épines facilitent le jardinage et la récolte

Les épines comme protection des plantes et des fruits

Avec leurs épines, les vrilles de mûres sauvages ont un mécanisme de défense qui a fait ses preuves depuis des milliers d'années. Après tout, les mûres douces ne poussent pas sur les vrilles comme une fin en elles-mêmes en été, mais servent à la reproduction et à la propagation. Ceci peut être réalisé à plus grande échelle si les graines des plants de mûres sont absorbées avec les fruits par les oiseaux et distribuées à nouveau avec du fumier d'oiseau approprié comme engrais. Les épines agissent ainsi comme une réserve du fruit pour les oiseaux, puisqu'elles dissuadent les autres animaux et les humains.

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Cultivars modernes et races sans épines

Pour la culture commerciale et le jardinage, les vrilles de mûres avec des épines signifient non seulement le besoin de vêtements et de gants de protection, mais aussi des égratignures occasionnelles et des blessures douloureuses. Pour cette raison, des variétés de mûres ont été sélectionnées au cours des dernières décennies, qui non seulement produisent un rendement plus élevé de fruits plus gros, mais ont également peu ou pas d'épines sur les vrilles. Cependant, il y a quelques décennies, les premières tentatives de sélection telles que les variétés suivantes étaient d'une importance secondaire et pas complètement résistantes au gel:

  • Sans épines
  • Evergreen sans épines
  • Diamant noir
  • Perle noire

En revanche, ces inconvénients gustatifs et climatologiques ont été largement compensés dans les nouvelles races de mûres sans épines, y compris, par exemple:

  • Navaho Bigandearly
  • Petit prince noir
  • Navaho Summerlong
  • Tayberry

Cependant, la Tayberry n'est pas une mûre noire au sens classique du terme, mais un croisement entre la mûre et la framboise avec des fruits plutôt rouges.

Utilisez de manière rentable les variétés de mûres épineuses

De nos jours, tous les jardiniers n'ont pas tendance à utiliser des espèces de mûres sans épines. Après tout, les mûres sont souvent utilisées comme une haie comme clôture naturelle, où les épines acérées protègent contre les intrus indésirables. A cet effet, les mûriers sont plantés dans le jardin le long de la limite de propriété sur un treillis constitué de piquets en bois et de fils de tension, pour lesquels la variété Theodor Reimers est bien adaptée.

Conseils & Astuces

La variété de mûres éprouvée Theodor Reimers n'est pas sans épines comme les mûres sans épines de cultivars modernes, mais la variété combine les avantages des fruits gros et aromatiques avec la force défensive des vrilles de mûres sauvages.