Taille d'hiver
En général, les arbres fruitiers doivent être coupés lorsqu'il n'y a pas de végétation, car à ce stade, les coupes guérissent mieux - et en raison du manque de feuillage, la personne qui effectue le travail peut mieux voir où exactement les cisailles doivent être appliquées. Cela peut réduire la probabilité d'erreurs de coupe. Cependant, les arbres fruitiers réagissent très différemment à une coupe - les fruits à pépins et les baies tolèrent beaucoup mieux la taille en hiver que les fruits à noyau, c'est pourquoi ces derniers sont mieux taillés en été, si possible après la récolte.
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Coupe d'été
Avec une coupe d'été, vous enlevez les jeunes pousses que vous couperiez de toute façon en hiver. Une taille précoce améliore l'exposition de la couronne de l'arbre fruitier et garantit également que l'arbre a plus d'énergie libre pour le développement des boutons floraux. De plus, les arbres fruitiers vigoureux, y compris les cerises douces, par exemple, peuvent être limités dans leur croissance par une taille d'été. Ainsi, la taille d'été a une influence positive sur la fertilité de l'arbre.
Le bon moment pour la coupe d'été
Cependant, le bon moment est également important ici: si les pousses d'été sont enlevées trop tôt, par exemple, le bourgeon supérieur repoussera, de sorte que la croissance en longueur est déjà quelque peu limitée. Néanmoins, une telle pousse ne peut arriver à maturité avant l'hiver et devrait donc être à nouveau coupée. De plus, la période pendant laquelle les feuilles et les boutons de bois peuvent être convertis en boutons floraux grâce à une taille ciblée est très limitée. Le tableau suivant vous donne un aperçu des temps de coupe possibles.
| Type de fruit | Le meilleur moment pour la coupe d'été |
|---|---|
| Pomme | première quinzaine de juillet à la seconde quinzaine d'août |
| poire | Début juillet à début août |
| cerise sucrée | Fin juin à la seconde quinzaine de juillet |
| griotte | Fin juin à fin juillet |
| prune | première quinzaine de juillet à première quinzaine d'août |
| abricot | première quinzaine de juillet à fin juillet |
Les meilleurs moments de coupe pour différents types de fruits
Selon la période de l'année une taille est effectuée, cela a une influence sur la vigueur de l'arbre fruitier concerné. Les arbres fruitiers coupés en été ont généralement une croissance limitée, tandis que celle des espèces coupées en hiver est alimentée. De cette manière, la croissance des pousses peut être régulée.
| mois | Type de fruit | Influence sur la croissance |
|---|---|---|
| janvier | Pomme poire | forte promotion de la vigueur |
| février | Pomme poire | forte promotion de la vigueur |
| Mars | Pomme, poire, cerise douce, griotte, prune, abricot | Promotion de la vigueur |
| avril | pêche | Vigueur réduite |
| Mai | pêche | Vigueur réduite |
| juin | - | - |
| juillet | cerise sucrée | Vigueur réduite |
| août | Cerises aigres-douces, pêches, abricots | Vigueur réduite |
| septembre | Griotte, prune | Diminution de la vigueur |
| octobre | - | - |
| novembre | Pomme poire | forte promotion de la vigueur |
| décembre | Pomme poire | forte promotion de la vigueur |
Conseils
Contrairement à de nombreux autres arbres à feuilles caduques, les arbres fruitiers nécessitent une formation puis une taille d'entretien pendant les premières années. Cela favorise le développement du bois fruitier et maintient la couronne lumineuse.
