Notes pour semer les épinards

Notes pour semer les épinards

Dates de semis pour les épinards d'été et d'automne

Les épinards d'été sont semés de mars à mai. Il est récolté d'avril à juin.

D'août à septembre, il est temps de semer les épinards d'automne, qui sont récoltés de fin septembre à novembre.

Sélection de variété

  • pour les semis d'été: Winter Giants, Columbia F1, hybrides Mikado F1, Néo-Zélandais
  • pour semis de printemps et d'été: Merlin, F1, Matador, Monnopa, Red Cardinal (à tige rouge), Junius F1
  • Variétés résistantes à l'oïdium: Emilia F1, Merlin F1, Lazio

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Tenez compte des besoins en espace

Si les épinards sont cultivés en rangées, la distance entre les rangées est de 20 cm. Il devrait y avoir environ 10 à 20 cm d'espace entre les plantes.

Avec de bons voisins de lit dans une culture mixte

  • Tomates, concombres, pommes de terre, chou, chou-rave, radis, radis
  • entre les haricots verts
  • Ne va pas bien avec la bette à carde, la betterave ou la betterave, même pas comme culture ultérieure

Comme pré- et post-culture dans le potager

Puisque les épinards sont semés au début du printemps, ils sont idéaux en préculture. En raison de son temps de maturation court, il libère à nouveau l'espace dans le lit en mai. Les légumes qui sont semés entre les plants d'épinards à la fin du printemps trouveront suffisamment d'espace pour pousser après la récolte des épinards.

À partir d'août, les épinards d'automne sont cultivés comme culture secondaire sur des lits de pommes de terre nouvelles, de fraises ou de pois.

Préparez le sol

Dans le potager, les épinards préfèrent un endroit ensoleillé à partiellement ombragé. Les épinards sont profondément enracinés, le sol doit donc être ameubli en profondeur. Du compost est ajouté pour fournir des nutriments.

Aucun engrais supplémentaire n'est requis. Les engrais chimiques exercent une pression supplémentaire sur la plante d'épinards et augmentent inutilement la teneur en nitrates.

Le semis

  • Il est semé en rangs
  • Placer les graines à un à trois centimètres de profondeur dans le sol
  • Couvrir de terre et marcher
  • Gardez le sol uniformément humide
  • Séparez les jeunes plants à environ 20 cm

Conseils & Astuces

Si les températures lors des semis en mars et septembre sont trop froides, une toison chauffante placée sur les plantes peut aider. En même temps, cela empêche les plantes de tirer à des températures ultérieures plus chaudes.