La saison de la pastèque

La saison de la pastèque

Les pastèques sont cultivées dans le monde entier ces jours-ci

La pastèque, originaire d'Afrique du Sud et déjà cultivée dans l'Égypte ancienne, s'est désormais imposée comme une culture à haut rendement dans presque tous les pays du monde. Les principales zones de culture de la pastèque se trouvent principalement dans les pays suivants:

  • États Unis
  • dinde
  • Chine
  • Brésil
  • Iran
  • Espagne

En raison du poids élevé du transport, les pastèques d'autres continents ne sont généralement vendues dans ce pays que pendant les mois d'hiver, car elles entraînent des coûts de transport élevés.

Dégustez des pastèques d'Europe au printemps et en été

Dans les mois de mai à septembre, les pastèques peuvent être appréciées particulièrement fraîches et bon marché, car elles sont alors mûres dans les régions de culture européennes. Dans ce pays, les fruits proposés de façon saisonnière proviennent principalement de Hongrie, d'Espagne et de Turquie. En plus d'être consommés frais, ils conviennent également à la préparation de bouchées de jambon ou au mélange de smoothies rafraîchissants.

Conseils & Astuces

Lorsque vous cultivez des pastèques dans votre propre jardin, il est nécessaire de faire pousser les plantes sur le rebord de la fenêtre ou de les planter dans la serre afin que les fruits puissent vraiment mûrir dans cet endroit nordique jusqu'à l'automne.

WK