Les concombres marinés sont petits et récoltés tôt. Si vous attendez plus longtemps, vous récolterez des concombres mûrs. Variétés hybrides F1 particulièrement résistantes et faciles d'entretien:
- Regal - variété petite, fine et à haut rendement
- Spangenberg blanc - fruits robustes, blancs à jaune doré
- Raisins Foothill - maturation précoce et aromatique
- Concombre du Sikkim - variété indienne aromatique
lire aussi
- Cultivez vous-même des concombres dans le jardin et récoltez abondamment
- Mise en conserve des cornichons vous-même
- Préférez les plants de concombre - ils ne mourront pas de cette façon
Quel endroit préfèrent les concombres marinés?
Les plants de concombre sont sensibles au gel et ne sont autorisés à l'extérieur que lorsque la température du sol est supérieure à 10 ° degrés. La lumière du soleil est la principale source de nutriments pour la photosynthèse. Il réchauffe le sol et garantit la germination des graines de concombre. Lorsque vous cultivez des concombres en extérieur, choisissez donc un soleil chaud et plein de soleil, de préférence à l'abri du vent.
Les concombres de serre ne connaissent pas le mauvais temps. La lumière, la chaleur et la protection contre les intempéries garantissent une croissance saine et une récolte précoce.
Dans quel sol les concombres marinés se sentent-ils particulièrement à l'aise?
Le sol idéal pour mariner les concombres est meuble, léger et sableux. Gardez le sol plat et couvrez-le de paillis (213,00 € chez Amazon *). Cela protège les racines sensibles, prévient la sécheresse et vous évite de cueillir les mauvaises herbes.
Un sol neutre à légèrement basique avec un pH de 7,0 est idéal.
Préférez les concombres marinés - plus tard est plus tôt
Il est très facile de tirer vous-même des concombres de marinade. Semez les graines de concombre dans la mini serre début avril (6,96 € chez Amazon *). En tant que pousse sombre, les graines de concombre poussent légèrement recouvertes de terre sur un rebord de fenêtre chaud et léger en une semaine. Ceux qui sèment plus tôt risquent de croître trop vite avant de pouvoir sortir à partir de la mi-mai.
Le bon moment de la floraison à la récolte
La récolte des concombres de serre commence à la fin du mois de mai. Les plantes cultivées en extérieur sont matures à la mi-juillet.
S'ils deviennent jaunes, ils sont trop mûrs. Important: couper régulièrement les concombres mûrs de la plante favorise la maturation des fruits supplémentaires. Idéalement, vous pourrez déguster des concombres frais de qualité bio chaque semaine jusqu'à la fin de l'automne.
Petits concombres grand espacement
Les petits concombres à mariner ont besoin d'autant d'espace de plantation que les gros concombres de serpent. Ce n'est pas la taille des concombres qui est déterminante, mais la plante. Mettez-les à une distance de deux pieds. L'espacement des rangs doit être d'environ 1,50 mètre. En plein champ, vous pouvez planter deux à trois plants de concombre par mètre carré.
Conseils & Astuces
En plein champ, 2 à 3 concombres marinés peuvent être plantés par mètre carré. Il est préférable de les mettre dans un film de paillis noir et de mettre un tuyau d'arrosage. Cela économise du travail et de l'eau.
