Fiche d'information sur le noyer
- Nom: noyer ou noyer
- Nom botanique: Juglans regia
- Famille: Famille des noix (lat. Juglandaceae)
- Espèce d'arbre: arbre à feuilles caduques
- Utilisation: arbre de jardin, arbre de parc
- Espèce: environ 60
- Distribution: dans le monde entier, en particulier en Europe centrale, mais aussi dans le reste de l'Europe, en Asie, en Amérique
- Hauteur: 10 à 30 mètres
- Feuilles: alternes pennées pennées de 7 à 9 feuilles ovoïdes allongées, jusqu'à 12 cm de long, marge de feuille lisse, vert foncé, couleur d'automne jaune-orange, à la fin de l'été, la feuille ressemble à du cuir, parfum épicé (l'odeur chasse les moustiques et les mouches)
- Fréquence: monoïque, célibataire
- Fleurs: couleur verdâtre, fleurs mâles poussent avec les feuilles, accrochées dans des chatons épais, fleurs femelles apparaissent 3 à 4 semaines plus tard, floraison d'avril à juin, pollinisation par le vent
- Fruit: la noix est entourée d'une coque de fruit vert; Période de maturation de septembre à octobre
- Branches: brun olive, épaisses, avec des cicatrices foliaires distinctes, bourgeons bruns
- Écorce: grise, plus tard écorchée noire, craquelée, riche de profil
- Bois: dur, noble, cher
- Racine: racines profondes
- Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
- Sol: sablo-limoneux à limoneux
- Valeur pH: légèrement acide à alcalin
- Âge: jusqu'à 150 ans, parfois plus de 200 ans
Faits particuliers sur le noyer
On sait que les fruits savoureux du noyer sont importants comme nourriture pour les humains depuis plus de 10 000 ans.
lire aussi
- Noyer en automne - sur les particularités de la noix
- On dit que le noyer aide contre les moustiques - qu'est-ce que c'est?
- Profil de l'érable de Norvège - caractéristiques importantes en un coup d'œil
La teneur en matières grasses des noix est supérieure à 50 pour cent. Cela en fait une excellente source d'énergie. Fondamentalement, les noix sont très saines: elles aident à lutter contre l'anémie, par exemple. Ils favorisent également la cicatrisation des plaies et réduisent la perte d'eau en cas de diarrhée.
Les noix contiennent du fer, du zinc, du potassium et de l'acide alpha-linolénique. Ce dernier est un acide gras oméga-3 important pour le corps humain.
De nos jours, le noyer a le rôle d'un arbre utile. Pour cette raison, les noix peuvent maintenant être trouvées dans tous les climats tempérés de l'hémisphère nord. Les noix sont moins communes que les arbres sauvages.
En plus des fruits, le bois de la noix a également une importance économique. En raison de sa couleur inhabituelle et de son grain esthétique, le bois de noyer fonctionne comme un bois précieux et donc cher.
Noyer populaire comme plante médicinale
Un autre fait intéressant est la popularité prononcée du noyer comme plante médicinale en naturopathie.
Les noix ainsi que les écorces et les feuilles de fruits sont souvent utilisées dans la médecine traditionnelle. Là, ils sont utilisés pour fabriquer des préparations anti-inflammatoires et antibactériennes.
Les feuilles de noix sont utilisées en interne et en externe, par exemple comme thé de feuilles de noix à boire ou sous forme de compresses pour la peau. On dit qu'ils ont des effets anti-inflammatoires et analgésiques. On dit également que les feuilles ont un effet positif sur l'eczéma, l'acné et les maladies fongiques.
En ce qui concerne l'usage interne (thé aux feuilles de noix), la prudence est toutefois de mise: dans le cas d'un estomac sensible et sensible, des symptômes désagréables tels que nausées et diarrhées menacent. En principe, cependant, la noix n'est pas toxique pour l'homme.
