Chanterelles dans les bois clairsemés
Dans les zones forestières avec une végétation arbustive au sol, la recherche de chanterelles est plutôt désespérée. En revanche, les forêts légères aux sols moussus offrent des conditions idéales de mai à octobre pour pouvoir découvrir l'or de la forêt en cours de route. Pendant cette période de récolte typique des girolles, elles aiment pousser dans le sol forestier meuble près des épinettes, des sapins et des hêtres.
Conseils & Astuces
Le type de population d'arbres affecte la consistance des chanterelles. Dans les forêts de feuillus, ils sont généralement plus solides que dans les forêts de conifères.