Saison de la rhubarbe - Quand la rhubarbe fraîche est-elle disponible?

Saison de la rhubarbe - récolte riche pour peu d'effort

Les bâtons lisses donnent le signal du début de saison

Bien sûr, il n'y a pas de date fixe pour le début de la saison de la rhubarbe. À cet égard, la météo a son mot à dire. Si les tiges de rhubarbe convoitées ne sont plus ondulées, mais plutôt lisses, la récolte peut commencer.

Pourquoi la rhubarbe n'est-elle en saison que pendant trois mois?

Avec la rhubarbe, le temps de démarrage jusqu'à la première récolte est d'un à deux ans. Une fois que la plante s'est installée dans le lit, elle engage le turbo botanique. Après un hivernage sans problème, la rhubarbe présente des tiges prêtes à être récoltées à partir d'avril.

Désormais, les choses se succéderont rapidement. Ceux qui ont planté suffisamment de rhubarbe peuvent maintenant récolter en continu jusqu'au 24 juin, jour de la Saint-Jean. La récolte se termine à cette date pour les raisons suivantes:

la plante doit se régénérer suffisamment en hiver
les tiges récoltées plus tard contiennent une dose plus élevée d'acide oxalique, ce qui n'est pas bon pour tout le monde

Après la septième saison, c'est fini

Une plante de rhubarbe saine a généralement une force vitale de huit à dix ans. Les jardiniers amateurs expérimentés n'épuisent pas cette période à la fin. Intelligemment, ils divisent maintenant le bâton et replantent les segments ailleurs.

Une rotation des cultures de cinq ans est obligatoire pour la rhubarbe. Il ne faut pas le cultiver aussi longtemps dans un lit qui abritait déjà son espèce. Cependant, si la maladie de la mosaïque de la rhubarbe survient pendant une saison, l'interruption des cultures est de sept ans.

Conseils & Astuces

Ceux qui terminent la première saison en deuxième année de debout à la mi-mai seront récompensés pour cette protection minutieuse de la rhubarbe. La plante encore en croissance peut récupérer plus longtemps et développer une vitalité stable pour de nombreuses récoltes riches.

GTH