Pourquoi un poirier a-t-il du sens?
Les poires sont l'un des arbres fruitiers à la croissance la plus rapide . La caractéristique de leur apparence est une couronne pyramidale élancée avec de nombreuses pousses bien droites. Les deux attributs nécessitent l'utilisation occasionnelle de ciseaux et d'une scie. Il est important de réduire la vigueur et de l'amener dans un format adapté au jardinage. De plus, les pousses abruptes ne conviennent pas au bois fruitier, qui doit être corrigé dans le cadre de la taille. Dernier point mais non des moindres, vous devriez rester sur les talons des pousses sauvages effrontées qui poussent du substrat et veulent envahir la poire noble.
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Types de coupes et dates en bref
Un poirier porte le bois fruitier le plus productif sur de longues pousses de deux et trois ans en forme de brochettes courtes, chacune avec un bouton floral. Il est avantageux d'évaluer que le bois fruitier reste vital jusqu'à 6 ans . D'année en année, les brochettes se ramifient de plus en plus, portant avec diligence des boutons floraux qui se transforment en poires juteuses. La taille vise à créer un cadre stable et permanent pour le bois fruitier de courte durée au cours des premières années . Concrètement, cela signifie qu'après la coupe d'élevage, un poirier doit être coupé à des intervalles de 5 ou 6 ans. Le tableau suivant résume tous les types de coupe pertinents et les dates recommandées:
| Type de coupe | cible | meilleure date | Période |
|---|---|---|---|
| Couronne ronde coupée parentale | Relevez le haut du tronc avec une couronne ronde avantageuse | début du printemps (février à début mars) | tous les 6 à 15 ans après la plantation |
| Couronne ronde coupée de conservation | Éclaircir le bois mort, promouvoir le bois jeune fruitier | début du printemps (février à début mars) | tous les 3 à 5 ans après avoir terminé leurs études |
| Parenting cut Spindelbaum | Construisez l'arbre de broche dans une forme idéale | début du printemps (février à début mars) | de la 1ère à la 3ème année |
| Broche de coupe de conservation | Maintenir la forme de la broche, promouvoir le bois de fruit | début du printemps ou été | suite à l'éducation |
En parallèle de chaque type de taille, veuillez faire attention aux pousses sauvages effrontées. Les meilleures variétés de poiriers sont raffinées sur une base sauvage robuste. Les pousses d'eau jaillissent inlassablement de cette base, puisant les nutriments et l'eau. Avec une croissance rapide, les pousses aveugles s'efforcent de envahir la partie précieuse. Si vous remarquez un instinct sauvage pointant vers le haut, veuillez l'arracher. Une coupure laisse trop de résidus de tissu à partir desquels les sauvages effrontés poussent à nouveau.
Élever un poirier avec une couronne ronde
Une couronne à dominante ronde est mieux exposée et plus facile à récolter. Bien que les poires forment naturellement une couronne conique, vous pouvez diriger leur croissance dans la forme ronde avantageuse avec une coupe d'entraînement. Comme illustré dans la figure ci-dessous, l'entraînement central et les branches de l'échafaudage sont parfaitement inclinés l'un par rapport à l'autre. L'expérience a montré qu'il faut de 6 à 12 ans pour compléter une structure de couronne parfaite sur le haut ou le demi-tronc. Comment bien faire les choses:
- Sélectionnez une pousse centrale verticale avec trois pousses latérales comme structure de la couronne
- Coupez toutes les autres branches latérales juste avant le tronc
- Branches de guidage raides dirigées vers le haut avec du bois étalé à un angle idéal de 45 à 60 degrés par rapport à la pousse centrale
- Attachez à des pousses d'échafaudage plates avec du sisal à l'angle souhaité
Dès la deuxième année debout, la coupe d'élevage est dédiée à la forme optimale de la couronne. Chaque printemps, retirez d'abord toutes les pousses poussant vers l'intérieur et verticalement. Sur les quatre pousses d'échafaudage, réduisez d'un tiers la croissance de l'année précédente . Il est important que l'entraînement central continue à former un angle de 90 à 120 degrés avec ses branches de guidage. Même pendant la phase d'élevage, les pousses d'échafaudage portent le premier bois de fruit court. Coupez ces brochettes de fruits à une distance idéale de 10 à 20 centimètres. Il est important que vous coupiez rigoureusement toutes les pousses qui rivalisent avec la pousse centrale.
Digression
L'étalement montre aux branches la direction parfaite de la croissance
Pour qu'une branche guide dans la structure de la couronne produise un bois fruitier précieux, elle ne doit pas pousser trop fortement. Idéalement, la pousse de la couronne de soutien est à un angle de 45 à 60 degrés par rapport à la pousse centrale verticale . Il n'aspire pas à cette croissance par lui-même. En étalant une branche pointant vers le haut, vous dirigez la croissance à l'angle d'inclinaison souhaité. Cela peut être fait très facilement avec des morceaux de bois que vous entaillez aux deux extrémités. Les branches de sureau ou de saule sont idéales comme épandeur. La méthode éprouvée est également appropriée pour amener les pousses d'échafaudage d'une couronne de poirier dans les écailles de jus.La taille de conservation favorise le bois jeune fruitier
Si un poirier a terminé sa formation en forme de tronc haut ou demi, la taille ne fait partie du programme d'entretien que tous les 3 à 5 ans. Le bois fruitier prospère grâce à la structure permanente de la couronne, ce qui vous donne des poires juteuses jusqu'à 5 ans. Les périodes pendant lesquelles vous taillez une poire majestueuse dépendent des conditions locales, de l'extension potentielle de la canopée et de la variété plantée. La coupe suivante a fait ses preuves dans le jardin potager:
- Retirer au début: bois mort, compétition avec pousse centrale, pousses vers l'intérieur
- Ne coupez pas les pousses d'échafaudage, mais amincissez-les en utilisant une coupe de dérivation
- Rajeunissez les vieilles pousses de fruits suspendues en coupant du bois de fruit
Veuillez prêter une attention particulière aux pousses qui poussent initialement à plat hors de la tige d'échafaudage et qui ne se transforment que plus tard en une forte croissance ascendante. Un bois fruitier précieux se formera sur ces branches au fil du temps. N'enlevez pas et ne répandez pas ces pousses. Sous le poids de leurs fruits, ils s'inclinent d'eux-mêmes.
Contexte
Le bois fruitier est au centre de la taille - c'est ainsi que la coupe du bois fruitier réussit
Si une pousse de fruit a porté sa charge de poire sucrée pendant plusieurs années, elle se plie au sol. Dans le même temps, la vitalité et la capacité de fleurir diminuent considérablement. Après 6 ans au plus tard, il est temps pour une coupe de bois de fruits rajeunissante. Comme le montre l'illustration ci-dessous, le bois de fruits vieilli laisse place à une jeune pousse garnie de bourgeons, qui pousse en diagonale vers le haut et vers l'extérieur. Faites la coupe au niveau de la fourche des deux pousses.
Élever et entretenir le poirier comme broche
Dans le jardin potager moderne, l'espace de culture est limité. Bien sûr, vous n'avez pas à vous passer de la joie des poires du pays. Cultivé comme un arbre à broche peu encombrant, il y a une place appropriée pour la poire dans le plus petit jardin. Un autre avantage du fuseau de la poire est que la récolte commence tôt dans la deuxième ou la troisième année de dressage . Pour terminer la parentalité et l'entretien avec facilité:
- Élevage de fuseaux de poiriers avec 1 pousse centrale dominante, à partir de laquelle 5 à 7 pousses latérales se ramifient en bois fruitier
- 1ère et 2ème année: éliminer les pousses abruptes en excès, les pousses latérales de fruits s'affinent en une jeune pousse intérieure
- À partir de la 3ème année: des branches latérales fortement ramifiées conduisent à une jeune pousse latérale courte
- Chaque année: coupez les branches mortes, maladroites et faibles
S'il n'y a pas assez de pousses latérales le long de la pousse centrale à un angle peu profond de 45 à 60 degrés, étalez les spécimens les plus prometteurs, de la même manière que d'élever une couronne ronde sur une tige haute. Tous les autres disques raides sont supprimés. Ne raccourcissez l'entraînement central que lorsque la broche a atteint sa hauteur finale. La coupe de conservation se concentre sur le défrichage du bois mort et la coupe de bois fruitier rajeunissante.
Questions fréquemment posées
Un deuxième poirier est-il absolument nécessaire pour la fertilisation?
Toutes les poires dépendent d'un pollinisateur approprié à proximité. Dame Nature n'a pas envisagé l'autopollinisation des poiriers. Même les efforts des producteurs d'arbres fruitiers compétents pour produire des variétés autogames ont jusqu'à présent échoué. Pour une récolte riche de poires sucrées juteuses, au moins deux arbres sont nécessaires.
Puis-je garder un poirier dans un seau sur la terrasse?
Garder un seau dans un endroit ensoleillé et abrité ne pose aucun problème. Il est important de noter un apport équilibré en eau et en nutriments. En outre, le récipient doit avoir un volume d'au moins 25 litres.
Notre poirier porte beaucoup de fruits. La plupart pourrissent et tombent avant qu'ils ne soient mûrs. Que puis-je faire?
Trop de fruits est un pur stress pour un poirier. Il y a un manque de nutriments pour que les fruits individuels puissent mûrir. Surtout, le manque de potassium fait pourrir prématurément les poires, ce qui fait le jeu des ravageurs. Un éclaircissage régulier de la couronne au début du printemps aide à prévenir la pourriture des fruits. Vous devez également rajeunir le bois de fruits vieilli tous les trois à cinq ans. En commençant par la germination des feuilles, nous recommandons un apport équilibré et organique en nutriments. De plus, vous devez donner un engrais de maturation en juillet et août, tel que Thomaskali ou Kalimagnesia.
Les 3 erreurs les plus courantes
La tolérance de coupe prononcée permet de corriger les erreurs de coupe sur une poire pendant des années. Le tableau suivant répertorie trois erreurs typiques des débutants dans la taille du poirier et donne des conseils pour corriger ou prévenir efficacement.
| Erreurs de coupe | Dommage | Correction / prévention |
|---|---|---|
| Élever avec trop d'instincts d'échafaudage | couronne trop dense, qualité des fruits inférieure, risque de pourriture des fruits | Sélectionnez 3 prises de vue à cadre latéral uniformément réparties, supprimez toutes les autres |
| Les pousses compétitives vers la pousse centrale ne sont pas éclaircies | Ombres projetées par des pousses abruptes, croissance massive en hauteur, peu de bois fruitier | Amincissement des pousses abruptes qui sont en concurrence avec le tournage central |
| Les pousses sauvages non supprimées | Échec total après quelques années | déracinez chaque tir de jeu rapidement |
Conseils
S'il n'y a pas assez d'espace dans le petit jardin pour faire pousser deux poiriers, plantez simplement un arbre avec trois types de poiriers. La «poire arbre généalogique» sauve un pollinisateur supplémentaire. Puisque les poires d'été, d'automne et d'hiver se rassemblent sur l'arbre, la fenêtre de temps pour la récolte reste ouverte pendant une période particulièrement longue.
