Risque de confusion avec l'ail sauvage et le muguet!

Risque de confusion avec l'ail sauvage et le muguet!

Ail sauvage et muguet?

La différence la plus importante entre l'ail sauvage et le muguet est que les feuilles d'ail sauvage sont comestibles, tandis que le muguet est très toxique à tout moment de la plantation. En mangeant les feuilles de la fleur de printemps, de graves symptômes d'empoisonnement surviennent, qui peuvent même se terminer tragiquement.

lire aussi

  • Muguet en fleurs printanières - un profil
  • Planter des muguets - vous devez y faire attention!
  • Enchantez le jardin avec des fleurs de muguet

Cependant, quelques caractéristiques peuvent être utilisées pour distinguer les deux plantes.

Comment faites-vous la distinction entre l'ail sauvage et le muguet?

  • Temps de croissance
  • odeur
  • feuilles
  • Tige
  • Bourgeons et fleurs

Les feuilles d'ail sauvage poussent plus tôt

L'ail sauvage pousse ses feuilles plus tôt que les feuilles de muguet, qui ne peuvent souvent être vues que jusqu'à quatre semaines plus tard.

Odeur caractéristique distinctive

L'odeur est probablement la caractéristique distinctive la plus importante et la plus claire. Même si vous passez un endroit dans la forêt avec beaucoup d'ail sauvage, vous pouvez sentir une odeur d'ail. Si vous n'êtes pas sûr d'une plante, cueillez une feuille et frottez-la entre vos doigts.

Si la feuille dégage une odeur aromatique d'ail, c'est de l'ail sauvage non toxique. Les feuilles de muguet n'ont presque aucune odeur propre.

Si la feuille écrasée était un muguet, ne mettez pas vos doigts dans votre bouche. Lavez-les soigneusement à la maison.

Voilà comment les feuilles diffèrent les unes des autres

L'ail sauvage forme de longues feuilles en forme de lancette. Il y a une feuille verte sur chaque pétiole. Avec le muguet, il y a toujours deux feuilles.

Les feuilles d'ail sauvage sont à longues tiges, tandis que les tiges des feuilles de muguet sont plus courtes.

Tige triangulaire

Contrairement au muguet, les tiges des feuilles et des inflorescences sont triangulaires chez l'ail sauvage. Les tiges du muguet sont rondes.

La fleur d'ail sauvage est une ombelle

Les muguets méritent leur nom. Ses fleurs forment de petites cloches suspendues vers le bas qui sont enfilées sur une tige. La fleur d'ail sauvage, quant à elle, est une ombelle.

L'ombellaire pousse sur une longue tige et a une forme sphérique. Des bourgeons se développent initialement dessus, à partir desquels apparaissent jusqu'à 20 petites fleurs blanches à six pétales chacune.

Lorsque l'ail sauvage fleurit, c'est le temps de la récolte. Les feuilles perdent leur goût dès l'apparition des bourgeons, puis les fleurs. Vous ne devriez pas ramasser les feuilles de toute façon. Le muguet fleurit plusieurs semaines plus tard.

Conseils

D'autres plantes similaires telles que l'arum tacheté et le crocus d'automne, vénéneuses et donc non comestibles, sont souvent confondues avec l'ail sauvage. Dans le commerce, il a parfois été confondu avec les feuilles d'arum. Vous devez donc également vérifier l'ail sauvage que vous avez acheté avant de le consommer.