Voici comment vous arrachez une fleur riche à une orchidée vanille
Mieux il est possible de générer les conditions tropicales chaudes et humides à l'endroit, plus tôt l'orchidée vanille peut être motivée à fleurir. Cultivée comme plante d'intérieur normale, vous aurez du mal à cultiver vous-même la vanille. Il est préférable d'offrir à la plante une place dans la serre chaude et inondée de lumière toute l'année avec 25-28 degrés Celsius et une humidité de 70-80 pour cent. Ce soin ouvre la voie à une récolte riche:
- Arrosez modérément la plante avec de l'eau sans calcaire, de sorte que le substrat sèche entre-temps
- Pulvériser tous les 2-3 jours avec de l'eau de pluie douce et filtrée
- De mars à septembre, fertiliser toutes les 2 semaines avec un engrais pour orchidées à faible teneur en sel
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Attachez les vrilles régulièrement en fonction de leur taux de croissance. Chaque coupe augmente le temps d'attente pour une première floraison.
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Les jardiniers qui souhaitent cultiver eux-mêmes la vanille doivent être sur leurs gardes pendant la floraison. Dans une grappe de fleurs, un bourgeon s'ouvre tous les jours le matin. S'il n'est pas pollinisé maintenant, il mourra le soir et l'espoir d'une gousse de vanille est parti. Voici comment fonctionne la fertilisation manuelle:
- À l'aide d'un bâton pointu comme un cure-dent, coupez délicatement la fleur d'un côté
- Les composants sexuels mâles et femelles sont séparés dans la fleur hermaphrodite par une membrane
- Ramassez le pollen jaunâtre et transférez-le sur le pistil ci-dessous
Après la pollinisation, entre 6 et 9 mois s'écoulent jusqu'à ce que l'ancienne fleur se transforme en une longue gousse de vanille verte.
Conseils
Les chefs de la télévision coupent toujours des gousses de vanille ouvertes pour gratter les graines. En fait, les gousses contiennent plus de saveur que le contenu qu'elles renferment. Si vos efforts dans votre propre culture de la vanille sont couronnés de succès, ne jetez pas les fruits en capsule. Coupez la peau en petits morceaux ou, après séchage, broyez-la au four pour en profiter ainsi que la pulpe.
