Le tournesol - un profil

Le tournesol - un profil

Affiche recherchée du tournesol

  • Nom botanique: Helianthus
  • Ordre: aster-like
  • Sous-espèces: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus et autres
  • Famille: Astéracées
  • Origine: Amérique du Nord et centrale
  • Zone de distribution: dans le monde entier
  • Variétés: environ 70 espèces
  • Utilisations: extraction d'huile, alimentation animale, amendement du sol, plante ornementale
  • Hauteur: 20 cm à 500 cm
  • Feuilles: vertes, en forme de cœur, dentelées, velues
  • Fleur: œil à fleurs tubulaires, fleurons extérieurs
  • Taille de la fleur: 8 à 40 cm
  • Couleurs: jaune à rouge foncé, également multicolore
  • Période de floraison: juin / juillet à octobre / novembre, selon la variété
  • Vivace: H. annuus annuelle, vivace vivace
  • Résistant à l'hiver: H.annuus n'est pas rustique, la plupart des vivaces sont rustiques
  • Comestible: noyaux, avec des plantes vivaces aussi les tubercules (topinambour)

Emplacement ensoleillé préféré

Comme leur nom l'indique: les tournesols aiment le soleil. Plus l'endroit est ensoleillé, plus les fleurs seront belles.

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Un sol perméable est une condition préalable. Les tournesols aiment beaucoup d'humidité, mais les racines ne peuvent pas du tout tolérer l'engorgement.

En tant que gros consommateur, le tournesol a besoin d'un sol très nutritif. Elle tolère les engrais réguliers jusqu'à deux fois par semaine.

Cultivez en extérieur ou en pot

Les grandes variétés de tournesols développent les plus belles fleurs en extérieur, à condition que l'été soit très ensoleillé, chaud et qu'il ne pleuve pas trop souvent.

Les tournesols peuvent également être cultivés en pot ou, mieux encore, en conteneurs et entretenus sur la terrasse ou le balcon. Les petites variétés sont les mieux adaptées pour cela.

Prendre soin des tournesols dans le vase à fleurs

Les tournesols sont également très beaux dans le vase à fleurs. Cependant, ils n'y durent pas très longtemps. Des changements d'eau quotidiens et des coupes fréquentes augmentent la durée de vie des fleurs.

Si vous souhaitez conserver les tournesols plus longtemps, il est conseillé de sécher les fleurs.

Le séchage est également recommandé si vous souhaitez récolter les grains pour les nourrir comme graines pour oiseaux en hiver ou pour les utiliser vous-même en cuisine.

Conseils & Astuces

Les fleurs et les feuilles du tournesol s'alignent toujours avec le soleil. Cette forme de croissance est appelée héliotropisme. Seules les parties de la plante qui sont actuellement à l'ombre poussent.