À quel endroit mûrit le poireau?
Leek est l'un des adorateurs du soleil ainsi que des gros mangeurs. Ces deux attributs déterminent en grande partie le choix de l'emplacement:
- endroit ensoleillé, bien protégé et chaleureux
- sol humifère riche en nutriments
- frais, humide et bien drainé
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Quand est la plantation?
Grâce à une combinaison stratégiquement intelligente d'oignon d'été et d'hiver, les légumes sains de votre jardin sont de saison toute l'année. Si vous semez sous verre en janvier, plantez dans le cadre froid chauffé en février / mars. En option à partir de 20 degrés Celsius à l'extérieur.
Les variétés résistantes à l'hiver doivent être plantées en tant que jeunes plantes de mai à août afin de les apprécier tout au long de l'hiver. Le semis direct au champ n'est pas conseillé en raison des nombreux risques d'infestation par les ravageurs.
Comment les poireaux sont-ils correctement plantés?
Le moment où les jeunes plants cultivés à la main ou pré-achetés sont plantés dans le sol dépend de leur variété. Pour le processus de plantation proprement dit, vous pouvez choisir entre deux méthodes différentes:
Cultiver des poireaux dans des trous de plantation:
- Désherber soigneusement le sol de litière, le desserrer et le lisser avec le râteau
- Percer des trous de 15 cm de profondeur avec le bois et insérer le poireau
Planter des poireaux dans des tranchées
- Dessinez des tranchées de 20 cm de profondeur dans le lit
- l'excavation reste entre les rangs
- Placez les jeunes plants de manière à ce que leurs feuilles vertes soient toujours bien visibles
Quelle que soit la méthode de plantation que vous choisissez; Dans la dernière étape, les plants de poireaux sont soigneusement mis en suspension. La terre ne doit pas être pressée contre elle. Au cours des semaines suivantes, empilez les tiges à plusieurs reprises pour que de jolis tiges blanc crème se développent.
La bonne distance de plantation
L'espacement des plantes suivant offre la meilleure croissance et une liberté de mouvement suffisante pour les travaux d'entretien:
- Distance dans la rangée: 10 cm à 15 cm
- Espacement des rangs: 20 cm (en croissance en tranchée: 40 cm)
Que faut-il considérer lors de la récolte?
L'oignon d'été a définitivement assez d'énergie de croissance pour une récolte de deux. Coupez donc les poteaux mûrs juste au-dessus du sol lors du premier passage. Dans de bonnes conditions météorologiques, les pousses plus étroites se développent à nouveau, mais n'ont rien perdu de leur goût.
Étant donné que le poireau d'hiver ne repoussera pas compte tenu de la saison, déterrez chaque pousse lors de la récolte. Les jours sans gel, le sol est ameubli avec la fourche à bêcher le matin afin d'arracher les poireaux du sol l'après-midi.
Conseils & Astuces
Même les variétés de poireaux particulièrement résistantes ne peuvent tolérer un changement soudain entre le gel et le dégel. Sous un tel stress, les cellules tissulaires se déchirent et les légumes deviennent non comestibles. Il est donc conseillé de protéger les poireaux d'hiver avec un film ou de les empiler fortement avec de la terre et des feuilles.
