origine
Les différentes espèces de Cornus appartiennent à la famille du cornouiller (Cornaceae) et se trouvent principalement dans les zones climatiques tempérées, mais aussi subtropicales du monde. Le cornouiller rouge (Cornus sanguinea) et le cerisier cornouiller (Cornus mas) sont originaires d'Allemagne. D'autre part, les fascinants cornouillers à fleurs (Cornus florida, Cornus kousa, etc.) viennent d'Asie et des États-Unis, et ils marquent des points avec de belles fleurs et des fruits comestibles ressemblant à des framboises.
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utilisation
Les différentes espèces de Cornus conviennent à des fins différentes en fonction de leur mode de croissance spécifique. Les cornouillers à fleurs, par exemple, doivent être plantés dans une position solitaire si possible, car ils développent des couronnes expansives au fil du temps et nécessitent beaucoup d'espace. Ils s'intègrent parfaitement dans les jardins japonais ou asiatiques et conviennent très bien comme compagnons aux rhododendrons.
D'autres espèces peuvent également être utilisées à merveille pour la plantation de haies, en particulier le cornouiller blanc, le cornouiller rouge et le cerisier à cornouiller sont souvent utilisés comme haie d'oiseaux ou comme élément de conception d'un jardin naturel. Le cornouiller canadien ou tapis en particulier prospère comme couvre-sol sous les rhododendrons et autres plantes ligneuses.
Apparence et stature
Arbustes principalement plus grands ou petits arbres qui atteignent des hauteurs comprises entre trois et six mètres selon les espèces. Les plantes herbacées vivaces sont moins communes parmi les différentes espèces, et la plupart des plantes de cornouiller sont à feuilles caduques. Cependant, il existe également des variantes à feuilles persistantes qui sont de peu d'importance dans le jardin.
Fleurs et période de floraison
Les nombreuses espèces de Cornus diffèrent également en termes de formes de fleurs. Beaucoup développent des ovaires avec quatre sépales et quatre pétales chacun, certains - comme les cornouillers - à leur tour n'ont qu'une fleur très discrète, mais de grandes bractées. Il existe des variantes de floraison à prédominance blanche et rose, le cerisier cornélien montrant des fleurs jaunes et le cornouiller suédois (Cornus suecica) présentant également des fleurs violettes. La période de floraison est généralement au printemps, les espèces indigènes montrant souvent leur splendeur dès mars, les formes américaine et asiatique, cependant, beaucoup plus tard. En automne, il y a souvent des fruits à noyau joliment colorés, qui peuvent être rouges, noirs ou blancs et, chez certaines espèces, même comestibles.
Emplacement et sol
La plupart des cornouillers locaux sont des plantes ligneuses très robustes et adaptables qui peuvent bien s'adapter à presque tous les endroits. Le cerisier cornélien, mais aussi le cornouiller blanc et rouge, préfèrent un emplacement ensoleillé sur des sols argileux frais et riches en humus, mais peuvent également être cultivés à l'ombre. Le cornouiller fleuri, en revanche, est un peu plus exigeant: il est préférable de le planter dans un sol bien drainé, sableux et frais, riche en humus et en nutriments. Ces espèces se sentent plus à l'aise dans des endroits ombragés, humides et protégés.
Coupez correctement le cornus
À l'exception de la plupart des cornouillers à fleurs, de nombreuses espèces sont très faciles à tailler. Les cornouillers blancs et jaunes en particulier doivent être régulièrement «mis sur la canne», c'est-à-dire vigoureusement taillés, au printemps. Les espèces comme Cornus florida et Cornus kousa, en revanche, ne devraient pas être taillées du tout si possible.
Augmenter Cornus
À l'exception du cornouiller fleuri, presque toutes les espèces de Cornus peuvent très bien se multiplier par boutures, boutures et semis. Vous pouvez également utiliser des pousses au sol enracinées comme des boutures. Cependant, les différentes variétés de cornouiller fleur sont généralement propagées par greffage.
Conseils
Les plants de cornouiller sont généralement très robustes et sont rarement attaqués par les ravageurs et les maladies. Le cornouiller d'Amérique (Cornus florida) en particulier est menacé par ce que l'on appelle l'anthracnose dans les endroits chauds et défavorables. Il s'agit d'une maladie fongique difficilement traitable qui se manifeste initialement par des taches sombres sur les feuilles.
Espèces et variétés
Environ 50 espèces différentes de cornouiller sont connues, dont beaucoup peuvent également être cultivées dans le jardin potager. Certaines d'entre elles sont des formes sauvages (par exemple le cornouiller indigène, Cornus mas) et de nombreuses formes cultivées. Nous avons résumé pour vous les plus belles plantes ligneuses pour petits et grands jardins à ce stade.
Cornouiller d'Amérique (Cornus florida)
Dans son environnement naturel, ce bois fleuri populaire atteint des hauteurs de croissance allant jusqu'à douze mètres, mais reste nettement plus petit ici avec une moyenne d'environ six mètres et jusqu'à trois mètres de largeur. L'espèce pousse comme un petit arbre ou un arbuste et impressionne par ses fleurs luxuriantes, particulièrement grandes, d'un diamètre allant jusqu'à neuf centimètres. La couleur vert terne des feuilles se transforme en une splendide couleur d'automne rouge-violet à écarlate.
Belles variétés pour le jardin
- 'Cherokee Chief': larges, touffues, à croissance lente, roses, fleurs très luxuriantes
- 'Cloud Nine': arbuste large et touffu, nombreuses fleurs blanches et sphériques
- 'Daniela': croissance touffue, feuillage panaché vert-jaune, couleurs automnales frappantes, fleurs blanches
- 'Eve Pride': croissance étalée, semi-doubles, fleurs blanches, couleurs d'automne rouges
- 'Green Glow': petit arbre faiblement ramifié à fleurs blanches en forme de plaque
- 'Pumpkin Patch': grand arbuste, à croissance lente, en forme de plaque, fleurs blanches, feuillage panaché
- 'Rainbow': large, touffu, croissance lente, grandes fleurs blanches
- 'Royal Red': croissance dressée, bien ramifiée, fleurs et fruits rouges
- 'Rubra': large pousse touffue, fleurs roses, couleur d'automne écarlate
Cornouiller chinois (Cornus kousa var. Chinensis)
Cette variante du Cornus kousa pousse plus vigoureusement que le cornouiller japonais et est globalement plus robuste que le cornouiller américain. Les petits arbres ou arbustes fleurissent en blanc ou rose pâle à la fin du printemps. En automne, le cornouiller chinois est recouvert de nombreux fruits rappelant les framboises. Ceux-ci sont comestibles et ont un goût aromatique.
Belles variétés pour le jardin
- 'Barmstedt': fleurs blanches comme neige, fruits rouges, couleurs d'automne rouge vif
- 'Claudia': fleurs blanches en forme de bol, couleurs automnales rougeâtres
- 'Voie lactée': grandes fleurs de couleur crème, floraison libre
- 'National': grandes fleurs blanches, fruits rouges
- 'Butterfly': blanc pur, rose, fleurs fanées, abondante, couleur d'automne pourpre
- 'Teutonia': grandes fleurs blanches, gros fruits, couleurs d'automne rouge-violet
- 'White Fontaine': fleurs verdâtres à crème, floraison libre
- 'Wieting's Select': fleurs striées de blanc à rose, floraison libre, fruits rouge foncé, couleurs d'automne violettes
Cornouiller jaune (Cornus mas)
Ce grand arbuste forme souvent plusieurs troncs et branches clairsemées et peut atteindre une hauteur de cinq mètres. Les nombreuses fleurs jaunes qui ornent la corniche entre mars et avril sont particulièrement jolies. À l'automne, des fruits similaires aux cerises se développent, qui sont comestibles et ont une teneur élevée en vitamine C. Ils sont idéaux pour faire des gelées, des confitures ou des liqueurs.
Cornouiller jaune (Cornus sericea 'Flaviramea')
Cette espèce pousse debout, densément touffue et développe de nombreuses pousses pouvant atteindre une hauteur totale de trois mètres. Les fleurs blanc jaunâtre apparaissent en mai, les fruits blancs apparaissent en automne. Ce ne sont pas toxiques, mais non comestibles. L'écorce de couleur vert clair à jaune-vert, qui attire particulièrement l'attention en hiver, est particulièrement frappante.
Cornouiller fleur japonais (Cornus kousa)
Cette espèce de Cornus, originaire du Japon et de Corée, pousse comme un petit arbre, développe un tronc court et peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à six mètres. L'espèce semble attrayante en toutes saisons, mais attire l'attention de tous, en particulier pendant la période de floraison entre juin et juillet. Pendant ce temps, les grandes fleurs blanc crème à rose apparaissent. En automne, vous cueillez les fruits framboises, rouges à roses, qui peuvent être transformés en gelées ou en confitures.
Belles variétés pour le jardin
Le cornouiller japonais est particulièrement riche en différentes formes cultivées, qui ne diffèrent que marginalement.
- 'Big Apple': vert pomme, fleurs plus tard couleur crème, gros fruits
- 'Bonfire': croissance en couches, feuillage jaune-vert, fleurs blanc crème
- 'Bultinck's Giant Flower': fleurs blanches particulièrement grandes, croissance compacte
- 'Cherokee': couleurs d'automne rouge-violet, fleurs crème
- 'China Dawn': croissance en couches, fleurs blanches, couleurs automnales fortes
- 'Eurostar': fleurs crème, belles couleurs d'automne
- 'Goldstar': feuillage jaune, fleurs blanches
- 'Kreuzdame': fleurs disposées dans un cadre, en croix, très décoratives
- 'Peve Foggy': fleurs de couleur verdâtre à crème, feuilles bordées de blanc
- 'Pink Lips': feuillage éclatant et coloré, couleurs automnales fortes, fleurs roses
- 'Snowflake': fleurs d'un blanc pur, belles couleurs d'automne
- 'Trinity Star': feuillage panaché, fleurs blanches
Cornouiller japonais (Cornus officinalis)
Le cerisier cornéen japonais est un bois à feuilles caduques et est particulièrement adapté pour un stand seul. Le petit arbre atteint des hauteurs allant jusqu'à sept mètres et peut mesurer jusqu'à trois mètres de large. Les fleurs jaune vif apparaissent entre mars et avril, les fruits à noyau rouges forts sont comestibles et peuvent être utilisés pour faire des confitures, des gelées et autres.
Cornouiller de pagode (Cornus controversa)
Ce grand arbuste est présent en grand nombre en Asie de l'Est, en particulier dans le nord de l'Inde, au Népal, en Chine, au Japon et en Corée, et se développe principalement à l'ombre claire des grands arbres. La croissance en forme de pagode est très accrocheuse, tout comme le feuillage bleu-vert distinctif. Le bois peut mesurer jusqu'à huit mètres de haut et jusqu'à cinq mètres de large, il a donc besoin de beaucoup d'espace.
Cornouiller rouge (Cornus sanguinea)
Cet arbuste indigène très robuste, qui atteint jusqu'à cinq mètres de haut, porte son nom pour une raison: non seulement parce que les feuilles vertes deviennent rouge vif en automne, les jeunes pousses présentent également une couleur rouge frappante pendant les mois d'hiver. A partir de mai apparaissent les fleurs blanches disposées en ombelles. Les fruits à la violette noire ressemblant à des baies sont légèrement toxiques et ne conviennent pas à la consommation.
Cornouiller tapis (Cornus canadensis)
Le cornouiller à tapis, également connu sous le nom de cornouiller canadien, n'est ni un arbre ni un arbuste, mais un couvre-sol qui atteint une hauteur maximale de 20 centimètres. Les jolies fleurs de couleur crème apparaissent à partir de fin mai, à l'automne, des fruits rouges de la taille d'un pois ornent le bois.
Cornouiller nain (Cornus stolonifera 'Kelsey')
Le cornouiller nain, qui atteint environ 75 centimètres de haut et 150 centimètres de large, convient particulièrement comme couvre-sol et fait une belle figure dans les jardins de bruyère en particulier. Les fleurs et les fruits semblent peu visibles, mais le bois vert à rouge vif brille d'autant plus. En automne, les feuilles vertes fraîches prennent une teinte orange à violette.
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