Ingrédients toxiques de la jacinthe
| Toxine | Parties de plantes | Symptômes faciles | Symptômes sévères |
|---|---|---|---|
| Acide salicylique | Feuilles et tiges de fleurs | Nausées Vomissements | Symptômes de lésions rénales de la paralysie |
| Oxalate de calcium | Oignons | Nausées Vomissements | Lésions rénales - symptômes de paralysie |
| Saponines | Graines d'oignon | Irritation de la peau | Inflammation - eczéma |
Premiers secours après empoisonnement par la jacinthe
Si vous n'avez consommé que de petites quantités de plante, vous ne ressentirez pratiquement aucun inconfort. Les effets toxiques de la plante ne deviennent apparents que lorsqu'elle est consommée en grande quantité.
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Si vous avalez accidentellement les fleurs ou les feuilles de la jacinthe, buvez beaucoup d'eau claire, froide et non gazeuse pour diluer la concentration de toxines.
Si de grandes quantités de jacinthe ont été ingérées ou si la victime est un petit enfant, appelez votre médecin ou le centre antipoison de votre région pour être du bon côté.
Dommages cutanés dus à la «gale de la jacinthe»
Comme tous les sels, l'oxalate de calcium est tranchant. Au contact de la peau, le sel peut déchirer et endommager la peau. Certaines personnes sont également allergiques aux saponines. Une inflammation et un eczéma peuvent en résulter.
Par conséquent, portez toujours des gants lors de l'entretien de la jacinthe ou de la plantation des tubercules.
Conseils & Astuces
Alors que l'ingestion accidentelle de parties de la jacinthe ne conduit guère à de graves symptômes d'intoxication chez l'homme, il en va différemment chez les animaux. Les chats en particulier sont à risque. Assurez-vous que les amis à quatre pattes n'entrent pas en contact avec des bulbes, des fleurs ou des feuilles.
