Sureau blanc - portrait d'une plante rare

Sureau blanc - portrait d'une plante rare

Des baies de sureau qui ne colorent pas? Oui il y a.

Si rafraîchissants et aromatiques les fruits noirs d'un goût de sureau noir; Les jardiniers amateurs et les femmes au foyer peuvent se passer des taches intenses. Bon à savoir qu'il existe un type de sureau dont le jus ne tache pas. En ce qui concerne le sureau blanc, personne n'a besoin d'être complètement recouvert de plastique pour le protéger de la saleté extrêmement tenace. Le profil suivant révèle les attributs les plus importants:

  • floraison jaune-blanc en juin et juillet
  • baies translucides blanc jaunâtre
  • dépliants vert clair
  • Hauteur de croissance 4 à 6 mètres
  • Spread 3 à 4 mètres
  • croissance annuelle de 20 à 40 centimètres

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Les baies de sureau presque blanches ont un goût plus fruité que les fruits violets-noirs de leur grand frère. Il n'y a aucune différence en termes de teneur en poison sous forme brute. Tant que les fruits n'ont pas cuit pendant plusieurs minutes à au moins 80 degrés Celsius, ils ne sont pas digestibles.

Conseils de plantation et d'entretien

Pour qu'un Sambucus nigra Alba développe ses inflorescences jusqu'à 20 centimètres en juin, il a besoin d'un endroit ensoleillé à partiellement ombragé. Idéalement, le sol n'est pas trop sec, humifère et nutritif. Puisqu'un aîné blanc n'atteint pas tout à fait les dimensions imposantes d'un aîné noir, il fait un excellent solitaire dans le jardin de devant.

Plantés au printemps ou en automne, les arbres fruitiers sauvages décoratifs ne doivent pas se dessécher si possible. L'arbuste réagit généralement avec indignation au stress de la sécheresse en perdant ses feuilles sans trop d'histoires. Si les délicieuses baies de sureau enrichissent le menu, les baies de sureau blanches doivent être fertilisées de manière biologique. Le compost, le fumier granulé de bovins, (17,80 € sur Amazon *) le guano (10,44 € sur Amazon *) et les copeaux de corne (6,39 € sur Amazon *) sont recommandés à cet égard. Une taille annuelle après la récolte préserve la vitalité.

Conseils & Astuces

Un ancien chanteur dans l'aîné blanc? Les gens joyeux de la Rhénanie à Cologne sont facilement capables de ce chef-d'œuvre créatif. Dans un pub pittoresque appelé «White Elder», il y a un concert de chant pour petits et grands tous les dimanches sous le titre «Singing Elder».

GTH