Appliquer des micro-organismes efficaces dans le jardin

Quels sont les micro-organismes efficaces?

Le terme «microorganismes efficaces» (en abrégé EM) désigne un mélange de différents microorganismes aux propriétés différentes. Ils doivent se compléter et se nourrir en partie des produits métaboliques des autres microbes. Les compositions des solutions microbiennes diffèrent d'un fabricant à l'autre, bien que les ingrédients exacts soient gardés secrets et ne puissent donc pas être retracés.

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Les solutions EM contiennent essentiellement des levures, des bactéries lactiques et des cultures bactériennes capables de photosynthèse:

• Levures : se nourrissent principalement de sucre et d'autres glucides ainsi que d'oxygène et libèrent des antioxydants, des vitamines, des enzymes et des acides
• Bactéries lactiques : ces bactéries sont responsables des processus de fermentation typiques de l'EM, dans lesquels l'amidon et le sucre sont convertis en acide lactique et acétique.
• Bactéries photosynthétiques : Ces bactéries fournissent de l'énergie et décomposent également les toxines telles que la dioxine et le nitrate.

Les microbes utilisés sont à la fois aérobies (c'est-à-dire utilisent de l'oxygène) et anaérobies (c'est-à-dire utilisent de l'azote) et se complètent ainsi. Finalement, les microbes aérobies produisent de l'azote et de l'oxygène anaérobie, de sorte que les deux espèces se nourrissent l'une de l'autre.

À quoi servent les micro-organismes efficaces?

Les micro-organismes efficaces sont fournis dans une solution nutritive et sont dilués avec de l'eau et appliqués directement sur les plantes ou le sol du jardin. Vous devriez

• améliorer le sol
• renforcer la santé des plantes
• assurer des rendements plus élevés
• accélérer le processus de décomposition pendant le compostage

La question de savoir si les fonds tiennent réellement leurs promesses selon les fabricants est une autre histoire. Certains jardiniers rapportent des effets positifs, tandis que d'autres n'en ont trouvé aucun.

Découverte et développement

Le système de micro-organismes efficaces a été développé dans les années 1980 par le professeur d'horticulture japonais Teruo Higa, dont les thèses se trouvent dans les livres qu'il a écrits:

• Une révolution pour sauver la terre. (publié pour la première fois en allemand 1993)
• L'avenir retrouvé. (publié en allemand 2002)
• Microorganismes efficaces (EM). (publié en allemand 2005)

Le système est né de recherches intensives pour améliorer la qualité du sol, qui devrait être ramené à un équilibre naturel à l'aide de micro-organismes naturels. Aujourd'hui, EM est une branche entière de l'industrie qui fait également l'objet d'une publicité intensive en dehors du Japon et principalement utilisée dans l'horticulture biologique.

Les plantes saines ne peuvent pousser que sur un sol sain.

Mode d'action

Il existe tout un cadre théorique d'idées derrière la SE, dont le principal énoncé est le suivant: L'ajout de micro-organismes efficaces favorise les activités d'amélioration du sol de tous les micro-organismes. Selon l'enseignement, les microbes peuvent également être divisés en trois groupes:

• Les microbes constructifs : sont contenus dans les solutions EM, sont censés favoriser la vie du sol et ainsi assurer une meilleure qualité du sol
• microbes putréfactifs et pathogènes : endommagent la qualité du sol car ils favorisent les processus de décomposition
• Microbes opportunistes : représentent la grande majorité de tous les microorganismes du sol, ils sont fondamentalement neutres et supportent soit les microorganismes anabolisants, soit les microorganismes putréfactifs, selon le groupe actuellement le plus actif.

Le contexte de cet enseignement est que les sols sont appauvris par l'agriculture (conventionnelle) et l'utilisation de pesticides et d'engrais et, en termes microbiens, sont pratiquement «morts». La qualité du sol ne peut être améliorée de manière significative que par la revitalisation, c'est pourquoi des mélanges de micro-organismes constructifs et donc stimulants pour la vie doivent être introduits.

Ceux-ci ne fonctionnent pas seuls, mais amènent également les micro-organismes neutres «adeptes» à rétablir l'équilibre du sol et à créer un environnement de sol sain. De plus, les bactéries putréfactives nocives sont combattues. En conséquence, les cycles naturels se répètent et les plantes peuvent pousser sainement sans engrais ni pesticides artificiels.

Cet article montre comment des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés:

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Utilisation dans le jardin

Des micro-organismes efficaces peuvent être utilisés non seulement pour l'amélioration des sols, mais aussi dans le ménage et pour soutenir les processus de guérison chez les humains et les animaux. Ce large éventail d'applications possibles devrait à lui seul rendre perplexe, car aucun remède - en particulier aucun qui a été principalement développé pour l'amélioration des sols - ne peut être utilisé comme une panacée. Ce qui est positif pour la vie du sol ne doit pas nécessairement se trouver dans les produits de nettoyage ou sur la peau humaine.

Il est vrai que, par exemple, la peau et les intestins sont colonisés par une multitude de micro-organismes qui y font un travail précieux. Cependant, ce ne sont pas les mêmes types de microbes, car chaque forme effectue des tâches pratiquement différentes. Pour cette raison, nous nous limitons dans cette section aux effets supposés positifs de la MÉ sur le jardin:

Les produits EM, disponibles sous forme de solutions originales ou de produits finis, sont soit dilués, soit utilisés non dilués. Les solutions doivent être appliquées chaque semaine pendant la saison de croissance entre le printemps et la fin de l'automne. Pour ce faire, l'utilisateur doit procéder comme suit:

1. Versez la solution dans un arrosoir.
2. Complétez la solution avec de l'eau.
3. Le rapport de mélange exact dépend du produit spécifique.
4. Arrosez les plantes et le sol.

Les EM améliorent non seulement le sol et renforcent les plantes, de sorte que les engrais et les pesticides sont superflus, ils combattent également les maladies aiguës des plantes. À cette fin, l'utilisateur doit appliquer la solution à une concentration plus élevée directement sur les plantes infectées.

Les micro-organismes efficaces renforcent le système immunitaire des plantes et empêchent également le développement de moisissures. Ils peuvent être utilisés non seulement dans le jardin, mais aussi sur les pelouses, dans la serre et même sur les plantes d'intérieur. L'un des effets positifs est que les insectes bénéfiques tels que les abeilles, les bourdons, les papillons et les coccinelles sont également encouragés.

Digression

Protection naturelle des cultures depuis le bord du champ

Au lieu de mélanges obscurs de microbes, vous pouvez également compter sur du fumier végétal peu coûteux et facile à fabriquer vous-même. Ceux-ci fournissent à vos plantes des nutriments précieux et renforcent leurs défenses - et cela a même été prouvé scientifiquement et sans que vous ayez à ouvrir votre portefeuille. Les mauvaises herbes présumées telles que la tanaisie, l'absinthe, la prêle des champs et les orties sont particulièrement efficaces.

Tout ce que vous avez à faire est de procéder comme suit:

1. Récupérez un kilogramme de matière végétale fraîche.
2. Écrasez-le soigneusement.
3. Remplissez-le dans un seau en plastique.
4. Remplissez-le de dix litres d'eau.
5. Ajoutez une poignée de farine de substrat.
6. Couvrir le mélange d'une étamine ou de jute.
7. Mettez le récipient dans un endroit sombre et chaud.
8. Remuez le mélange quotidiennement.

Ici aussi, la fermentation crée une infusion efficace, qui est diluée à 1:10 et appliquée sur les plantes et le sol. Les plantes absorbent les substances par les racines et subissent un renforcement direct du système immunitaire - sans aucune superstructure ésotérique. Au lieu d'un fumier liquide (certes malodorant), vous pouvez également utiliser une infusion dans laquelle la matière végétale ne trempe dans l'eau que pendant une journée. Contrairement au fumier liquide, vous n'avez pas à diluer un tel liquide.

Afin de préserver la nature, nous devons éviter autant que possible les produits chimiques toxiques dans le jardin. La protection des plantes et des sols fonctionne également de manière tout à fait naturelle!

Les micro-organismes efficaces fonctionnent-ils vraiment?

Fondamentalement, il est très bon d'être sceptique quant aux micro-organismes efficaces. Après tout, les différents remèdes sont vendus cher et commercialisés à bon escient. Dans de nombreux forums, par exemple, des «témoignages» extrêmement positifs d'utilisateurs présumés sont distribués, mais ils sont généralement dus au marketing viral - c'est-à-dire à des écrivains rémunérés. Selon ces «rapports d’expérience», les micro-organismes efficaces devraient aider contre tout ce qui, bien entendu, n’est pas défendable d’un point de vue scientifique.

En fait, les effets positifs allégués des solutions EM n'ont pu être prouvés dans diverses études scientifiques, ou seulement dans une mesure limitée. Au lieu de cela, du point de vue des scientifiques, les effets sur le sol ne sont pas dus aux microbes, mais plutôt à la solution nutritive hautement concentrée - dans laquelle se trouvent les micro-organismes. Les études dans lesquelles des micro-organismes efficaces avec de l'eau distillée ont également été utilisés n'ont montré aucune différence par rapport au sol non traité.

Comme toujours avec les choses si fortement vouées au ciel, il ne faut pas croire tout ce que l'on lit. Essayez EM, en cas de doute, vous avez fourni à votre jardin un engrais coûteux. Mais peut-être que les micro-organismes efficaces vous aident réellement?

Digression

Utilisez les vers de terre spécifiquement pour améliorer le sol

Au lieu de solutions nutritives coûteuses, vous pouvez simplement utiliser des vers de terre pour améliorer le sol. Ceux-ci peuvent être achetés auprès de revendeurs spécialisés. Mettez les animaux dans le lit fraîchement déterré et déterré, ajoutez des coupures fraîches et soyez patient.

Cette vidéo montre comment l'amélioration des sols fonctionne avec les vers de terre:

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Fabrication et produits

Les produits finis EM sont constitués de micro-organismes qui ont été cultivés selon un processus en plusieurs étapes à base de mélasse de canne à sucre. Dans ce processus, la mélasse sucrée est décomposée et les microbes se multiplient. Cela crée une solution nutritive qui contient des micro-organismes et est connue sous le nom de «EM activé» (EMa pour faire court). Contrairement à cela, la solution dite originale est disponible sous la forme EM-1. Outre les «bons» microorganismes, une telle solution contient également:

• différentes enzymes
• un mélange de vitamines
• ainsi que les acides aminés.

C'est en fait moins un additif pour le sol qu'un engrais hautement concentré, dont l'effet réel est moins dû aux micro-organismes qu'il contient qu'aux nutriments.

Un grand nombre de produits différents sont maintenant disponibles, qui sont principalement vendus sur Internet. Un litre de solution coûte généralement entre cinq et dix euros et suffit pour une surface moyenne de dix mètres carrés. Étant donné qu'elle est destinée à être utilisée chaque semaine pendant la majeure partie de l'année, c'est une forme de fertilisation assez coûteuse. Dans un jardin de 100 mètres carrés, vous avez besoin de dix litres de solution par semaine, ce qui correspond à un prix moyen de 75 euros.

Au vu des ingrédients très concentrés, il n'est pas surprenant que les solutions du potager soient particulièrement recommandées pour manger des plantes fortement comme les tomates, les pommes de terre, le chou ou le brocoli. Ici, les utilisateurs doivent fertiliser les légumes avec 200 millilitres de solution dans dix litres d'eau toutes les deux à quatre semaines.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que Terra Preta et comment pouvez-vous le fabriquer vous-même?

La terre noire riche en nutriments, indispensable à la croissance de plantes saines, est également connue sous le nom de «Terra Preta». Il s'agit d'un terreau de compost fabriqué à l'aide de micro-organismes efficaces et de charbon actif, par lequel le charbon de bois empêche le lessivage d'importants nutriments végétaux tels que le phosphore, le potassium et le nitrate pendant le processus de compostage, selon une étude de l'Université libre de Berlin. La terre noire finie est ensuite travaillée dans la terre du jardin. Et c'est comme ça que ça marche:

• Solution EM de couche, biochar et farine de roche primaire dans un conteneur avec des déchets frais de cuisine et de jardin
• Utilisez uniquement des déchets organiques et non cuits tels que des restes de fruits et de légumes ainsi que des coupures de plantes et d'herbe
• Couche finement puis compacte

La terre noire s'est formée dans les six mois et peut alors être facilement retirée du conteneur.

Qu'est-ce que le bokashi et est-il en fait plus riche en nutriments que le compost ordinaire?

«Bokashi» est le terme japonais pour «matière organique fermentée» et représente donc un type de compost qui doit être produit à l'aide de microorganismes efficaces et finalement utilisé comme engrais dans le jardin. La matière première est constituée de déchets de cuisine et de jardin ordinaires non cuits, qui sont trempés dans une solution EM et finalement fermentés. Ce type particulier de compostage empêche le développement de processus de putréfaction, et vous n'avez plus besoin de tourner le «tas de compost». Un engrais utilisable est créé ici après environ trois à quatre semaines. Bien que le Bokashi soit nettement plus riche en nutriments que le compost normal, cela n'a pas encore été prouvé dans les études.

Quand et quelle quantité de solution devriez-vous appliquer?

Si vous souhaitez travailler avec EM dans votre jardin, vous devez appliquer la solution environ quatre à six fois par an. Une journée chaude avec des températures comprises entre 15 et 20 ° C et un ciel couvert est idéale pour cela. Les micro-organismes de la solution sont sensibles aux rayons UV, c'est pourquoi le soleil n'est pas une bonne idée lors de l'épandage. Vous devez prévoir un litre d'eau d'irrigation avec 20 millilitres de solution par mètre carré de sol.

Les micro-organismes efficaces aident-ils vraiment contre les escargots?

Les fabricants de solutions EM les annoncent également comme un remède efficace contre les escargots. La raison en est que le fond est rempli d'œufs d'escargots et que les animaux éclosent surtout lorsque des processus de putréfaction se produisent. Des micro-organismes efficaces empêcheraient le processus de putréfaction et donc il y aurait également moins d'escargots. C'est bien sûr absurde: vous n'aurez pas moins d'escargots dans votre jardin simplement parce que vous arrosez vos plantes avec EM. Il en va de même pour les fourmis, qui ne peuvent pas non plus être chassées avec des micro-organismes efficaces: les animaux ne disparaissent que parce que vous versez de l'eau dans leurs structures. Peu importe que les fourmis contiennent des microbes ou non.

Conseils

Un traitement avec des micro-organismes efficaces devrait également aider contre les pucerons, par exemple sur les roses. Pour ce faire, vaporisez régulièrement les plantes infestées ou en voie de disparition avec la solution diluée pendant la saison de croissance.