L'aubépine: remède et trésor comestible de la nature

L'aubépine: remède et trésor comestible de la nature

Le pouvoir de guérison de l'aubépine

Les flavonoïdes et les procyanidines contenus dans les feuilles et les fleurs de l'arbuste épineux interagissent avec les enzymes et les sites d'amarrage des récepteurs dans le corps humain. Des études cliniques montrent l'efficacité de l'aubépine sur la force de contraction et le volume systolique du cœur. Il a été démontré que les médicaments contenant de l'extrait d'aubépine améliorent le flux sanguin vers les artères coronaires.

lire aussi

  • Maladies courantes de l'aubépine et comment les combattre
  • L'aubépine - arbuste ornemental et plante de haie à la fois
  • L'espèce indigène de l'aubépine

Les fruits rouge orangé de l'aubépine sont comestibles. Ils contiennent les mêmes ingrédients que les fleurs et les feuilles, mais à une concentration plus faible. Les baies séchées sont utilisées pour soutenir la fonction cardiovasculaire, par exemple en cas d'hypotension.

L'aubépine comme médicament doux?

Les formes posologiques habituelles de la médecine naturelle:

  • feuilles et fleurs séchées (préparation de thé)
  • Poudré et standardisé en comprimés, capsules ou dragées
  • comme teinture mère ou jus de plante fraîche

Vous pouvez récolter les feuilles et les fleurs au début du printemps lorsque l'arbre est orné d'ombelles parfumées. Si les fruits virent au rouge tomate fin septembre ou début octobre, vous pouvez les cueillir dans l'arbre. Portez toujours des gants lorsque vous faites cela, car les épines de l'aubépine peuvent causer des lésions cutanées douloureuses.

Même si l'aubépine agit doucement, vous devez toujours consulter un médecin ou un praticien alternatif avant de le prendre.

Les fruits de l'aubépine

Les baies légèrement farineuses de l'aubépine sont comestibles. Mélangé à d'autres types de fruits, le fruit peut être utilisé pour faire de délicieuses confitures. L'arôme délicat d'amande amère des baies donne aux fruits à tartiner une note exquise.

Conseils & Astuces

Les baies rouge orangé de l'aubépine sont comestibles. En cas de besoin, ils étaient moulus et utilisés comme substitut à la farine. Les grains torréfiés servaient de succédané de café.