Plantez correctement l'angélique
Plantez Angelica dans un endroit ensoleillé, riche en nutriments et frais et humide. Aucune autre ombellifère n'aurait dû être cultivée ici au cours des 4 à 5 années précédentes afin de contrer l'accumulation de maladies et de ravageurs. Pendant que la motte de la jeune plante est imbibée d'eau, préparez le sol pour qu'il soit finement friable et exempt de mauvaises herbes ou de pierres. La plantation elle-même est terminée en un rien de temps:
- Creusez une grande fosse de plantation pour enrichir l'excavation avec du compost et des copeaux de corne (6,39 € sur Amazon *)
- Mettez la jeune Angélica en pot et écartez légèrement la motte avec vos mains
- Tout en maintenant la profondeur de plantation précédente, insérer l'angélique et l'arroser généreusement
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Une couche de paillis de feuilles de consoude, de feuilles ou d'herbe coupée apporte une contribution précieuse au processus de croissance. Lorsque le temps est sec, l'Angélique fraîchement plantée est arrosée régulièrement pour que les racines puissent rapidement prendre pied.
Conseils d'entretien
Même pendant la plantation, l'objectif est de fournir à l'angélique un approvisionnement abondant en eau et en nutriments. Ces deux aspects fonctionnent également comme des piliers de soutien de la culture professionnelle dans le programme de soins ultérieurs. Voici comment la croissance et la floraison se déroulent comme vous le souhaitez:
- Désherber soigneusement les mauvaises herbes tous les quelques jours entre la date de plantation et la mi-juillet jusqu'à ce que les feuilles recouvrent le sol
- La jeune Angelica tire plusieurs fois pour une croissance touffue, bien ramifiée et compacte
- S'il ne pleut pas, arrosez-le à plusieurs reprises et généreusement sans provoquer de saturation
- De mai à la fin de la floraison, fertiliser tous les 14 jours avec du compost, de l'humus d'écorce et du fumier de consoude
Si vous paillez régulièrement avec de l'herbe coupée, des feuilles ou des feuilles d'ortie et de consoude, cela gardera le sol humide et chaud plus longtemps.
Quel emplacement est approprié?
Dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé, vous profiterez d'une impressionnante angélique et apporterez une riche récolte. En combinaison avec un sol frais et humide, riche en nutriments et doté d'un sol vital, l'angélique prouve sa bonne réputation en tant que plante médicinale, aromatique et ornementale. Veuillez considérer la rotation des cultures pour les ombellifères et ne choisissez qu'un endroit où aucun autre membre de cette famille ne s'est installé au cours des 4-5 années précédentes.
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La bonne distance de plantation
Ajustez la distance de plantation à la largeur et à la hauteur, créez une apparence harmonieuse et transparente d'angélique dans le lit. Pour que la spacieuse Angelica puisse se présenter à la perfection, nous avons rassemblé un bref aperçu des distances de plantation pour les espèces les plus populaires:
- Angélique rouge d'une hauteur de 80-100 cm: distance entre les plantes 100 cm
- Grande angélique d'une hauteur de 100-150 cm: espacement des plantes 150 cm
- Véritable angélique d'une hauteur de 150-250 cm: distance entre les plantes 200-250 cm
De quel sol la plante a-t-elle besoin?
Pour que l'angélique puisse développer l'énorme biomasse, un sol riche en nutriments, en humus et fraîchement humide est nécessaire. Plus l'endroit est ensoleillé, plus le sol doit être équilibré en eau, sans engorgement. Angelica se sent donc chez elle au fond nutritif d'un étang.
Quel est le meilleur moment pour planter?
Le moment de la plantation d'une jeune plante dans un pot est pendant toute la saison de jardinage sans gel. Angelica obtient les meilleures conditions pour une croissance splendide lors de la plantation dans le sol chauffé par le soleil d'août à octobre. Ensuite, vous pouvez vous attendre aux boules de fleurs de la plante bisannuelle dès l'été prochain, récolter des feuilles aromatiques et des tiges riches.
Quelle est la période de floraison?
Les espèces Angelica présentent généralement leur floraison non sophistiquée au cours de la deuxième année de peuplement, pour ensuite mourir. La vraie angélique (Angelica archangelica) commence par une période de floraison de juin à août. De magnifiques spécimens, comme l'angélique pourpre (Angelica sylvestris), prennent un peu de temps et fleurissent de juillet à septembre. Les ombelles latérales soulignent l'impressionnant habitus avec des sépales verts, blancs, roses ou rouges.
Couper correctement l'angélique
Après sa première et unique floraison, Angelica entre en graine pour mourir progressivement. Si vous ne souhaitez pas semer dans le jardin, coupez les boules de fleurs à temps. Sinon, attendez que ce processus soit terminé pour couper l'angélique près du sol. La taille pour la récolte commence bien avant la floraison. Les tiges sont magnifiquement tendres pour le confiture si elles sont coupées au moment où les inflorescences poussent. Peu de temps avant la floraison, les feuilles sont au zénith de leur précieux contenu et sont coupées pour être utilisées comme herbes médicinales et culinaires.
Verser l'angélique
Ne laissez pas l'angélique avoir soif, car le stress dû à la sécheresse peut signifier une fin prématurée de la vie végétale. Si nécessaire, arrosez tôt le matin et de nouveau en fin de soirée les jours d'été secs. La teneur en humidité du substrat doit être vérifiée quotidiennement dans le seau afin que la surface puisse être arrosée immédiatement si la surface est sèche. S'il y a du gel clair en hiver, donnez à la plante une bonne gorgée d'eau par temps doux.
Fertilisez correctement l'angélique
Afin de développer l'énorme biomasse, le sol ne couvre pas complètement la forte demande en nutriments. Fertilisez donc Angelica dans le lit tous les 14 jours d'avril / mai jusqu'à la fin de la période de floraison avec du compost et des copeaux de corne. Puisque la plante a explicitement faim de potassium, ajoutez du fumier de consoude au compost. Une fertilisation hebdomadaire avec une préparation liquide et organique est recommandée dans le grand seau.
Hiverner
Angelica est complètement rustique. La vraie angélique peut résister à des températures jusqu'à - 40 degrés Celsius sans aucun problème. Les variétés décoratives offrent encore des températures froides allant jusqu'à - 28 degrés. Par conséquent, aucune précaution particulière ne doit être prise dans le lit. Cependant, gardez le temps sous observation pour un gel clair. Par temps glacial sans chutes de neige, la plante peut être soumise à un stress de sécheresse. Par conséquent, arrosez Angelica les jours doux de l'hiver.
Propager l'angélique
Avant la mort d'Angelica, elle s'occupe avec diligence de beaucoup de progéniture au moyen de semis. Idéalement, vous devriez laisser la nature courir librement et, plus tard, simplement omettre trop de plants. De plus, il est possible de déterrer les plants d'une hauteur de 10 à 15 cm afin de les planter dans le sol à l'emplacement souhaité. Enfin, le semis est une méthode classique de propagation de l'Angélique. Voici comment il peut être cultivé sous verre de mi-février à début avril:
- Placez les graines fraîches dans un sac avec du sable humide et scellez
- Pendant 4 à 6 semaines, déposer dans le bac à légumes du réfrigérateur
- Puis semez dans un sol semencier et recouvrez de vermiculite
- Gardez constamment humide dans la serre intérieure entre 25 et 30 degrés Celsius
- Après l'émergence, abaisser la température à 16 degrés Celsius
La culture par semis à partir de début juillet est également possible, à condition que vous envisagiez de planter en août. Dans ce cas, cependant, la stratification précédente ne peut être supprimée.
Angelica dans un pot
Le soin d'Angelica dans le pot s'avère beaucoup plus long que dans le lit. Étant donné que la plante nécessite de l'eau presque tous les jours en été et doit être fertilisée régulièrement, seuls quelques jardiniers amateurs optent pour cette version de l'attitude. Choisissez un récipient qui offre suffisamment d'espace pour la puissante racine de betterave. Comme substrat, nous vous recommandons un terreau végétal de haute qualité à base de compost, qui est rempli via un drainage fait de tessons ou de gravier (44,95 € chez Amazon *). Afin qu'il n'y ait pas de coup de vent, un emplacement correctement protégé pour la puissante Angelica devrait être choisi. Last but not least, l'effort supplémentaire pour un hivernage réussi parle pour une culture de lit. Pour que la motte ne gèle pas dans la position exposée du pot,il doit être enveloppé dans du papier d'aluminium et placé sur un matériau isolant.
L'angélique est-elle toxique?
Indépendamment de ses propriétés cicatrisantes très appréciées et du goût aromatique de ses fleurs, feuilles, tiges et racines, il existe toujours un risque toxique dans les travaux de soin et de plantation. Si la peau entre en contact avec la sève de la plante avec une exposition simultanée au soleil, une réaction cutanée phototoxique est à craindre. Par conséquent, portez toujours des gants lorsque vous manipulez l'angélique à l'extérieur ou dans la cuisine ensoleillée.
Angelica ne fleurit pas
Ne soyez pas surpris si l'angélique ne montre pas ses grandes fleurs en boule la première année. Au cours de la première année de peuplement, la plante bisannuelle se concentre sur le développement d'une masse foliaire suffisante. Ce n'est que l'année suivante que l'énergie végétale nécessaire sera disponible pour fleurir en blanc, rose ou rouge. En conséquence, la plante meurt après avoir pris soin d'une progéniture appropriée par auto-ensemencement.
Comment et quand l'angélique est-elle récoltée?
En règle générale, pour la récolte d'Angelica, une fois que la plante est en fleur, la qualité des feuilles, des tiges et des racines en souffrira énormément. Alors récoltez l'angélique comme suit:
- Récoltez les tiges d'angélique dès que l'inflorescence pousse au printemps
- Coupez les feuilles aromatiques juste avant la floraison
- Le meilleur moment pour récolter les racines est également avant la floraison
Une fois que vous avez les précieuses graines en vue, attendez qu'elles mûrissent et tenez un sac en papier sous les énormes cônes. Une agitation vigoureuse y déposera les graines nutritives. Lors de la récolte des racines, assurez-vous que pas plus de 5 pour cent des parties vertes de la plante se mélangent avec elles afin de maintenir la qualité souhaitée.
À quelles caractéristiques peut-on identifier l'angélique?
Quiconque recherche de l'angélique dans la nature doit connaître les caractéristiques optiques. Recherchez les traits suivants qui identifient clairement une plante comme Angelica:
- Grandes fleurs ombellées en forme de boule de couleur blanc verdâtre, rose ou rouge
- Angelica fleurit de mai à septembre
- Tiges de fleurs puissantes, creuses à l'intérieur, jusqu'à 200 cm de hauteur
- Les feuilles apparaissent deux ou trois pennées, avec une lame vert clair
Incluez votre nez dans la détection de l'angélique, car les fleurs dégagent un agréable parfum de miel. Si vous cassez une tige et frottez-la entre vos doigts gantés, cela sent le musc et les oranges.
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Belles variétés
- Vicar's Mead (Angelica sylvestris): Variété de première qualité avec des fleurs roses et une stature majestueuse; Hauteur 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): de véritables scores d'angélique avec des propriétés curatives élevées et un goût délicieux; Hauteur de croissance 250 cm
- Grande angélique (Angelica giga): Magnifique spécimen aux fleurs en forme de dôme en rouge foncé; Hauteur de croissance jusqu'à 160 cm
