L'apogée de la cerise laurier

L'apogée de la cerise laurier

Quand le laurier cerise fleurit-il?

Selon la variété, la période de floraison s'étend d'avril à juin. Certaines espèces ont une floraison secondaire un peu plus clairsemée en septembre. Les fleurs de couleur blanche à beige pâle forment des inflorescences terminales racémeuses et diffusent un parfum intense et aromatique qui attire de nombreux insectes. Ceux-ci s'occupent également de la fertilisation des fleurs, à partir desquelles se développent les fruits sphériques, d'abord verts puis noirs.

Conseils & Astuces

La chair de la cerise de laurier a un goût agréablement sucré; cependant, le noyau à l'intérieur est toxique lorsqu'il est mordu. S'il y a un risque que les enfants grignotent les fruits, vous devez couper la haie après la floraison ou éliminer systématiquement toutes les inflorescences fanées.

SKb