Taille du figuier - instructions avec illustrations

Taille parfaite des figuiers - tutoriel avec des instructions de taille utiles

Taille annuelle du figuier - options de taille

Les variétés de figues modernes sont également rustiques au nord des Alpes. Principalement dans les régions aux conditions hivernales douces, telles que le Bas-Rhin ou dans les régions viticoles, les figues se développent comme un arbuste richement ramifié ou un petit arbre dans le lit. Partout où la température descend en dessous de -10 degrés Celsius en hiver, les arbres fruitiers méditerranéens, utilisés comme plantes en pot, offrent un plaisir de fruits sucrés. Un choix judicieux de l'emplacement et un hivernage adéquat ne suffisent pas à eux seuls pour une récolte annuelle de figues. La coupe experte garantit que votre Ficus carica reste vital et fleuri avec une forte proportion de bois fruitier. Le tableau suivant résume les options de coupe avec lesquelles vous pouvez atteindre votre objectif:

Types de coupes	Objectif / occasion	meilleure date
Éducation	Construire une couronne harmonieuse, promouvoir le bois fruitier	Février à début mars
Coupe de conservation	Retirer les pousses mortes et défavorables, favoriser une croissance inondée de lumière	Février à début mars
Coupe d'été	Promotion des plantes fruitières prêtes pour l'hiver	Fin juillet à mi-août
Coupe effilée	Revitaliser le figuier négligé	Fin de l'hiver

Élevez correctement le figuier

Les jardiniers amateurs cultivent traditionnellement un figuier au nord des Alpes comme un arbuste étalé et richement ramifié. Au moins dans les régions hivernales douces des zones de rusticité hivernale 7 et 8, les arbres fruitiers, comme un buisson planté, apportent une généreuse récolte de figues en août et à nouveau en octobre. Si le jardin est situé dans les zones de rusticité hivernale 5 et 6, un figuier prospérera dans le seau pour s'attarder derrière une vitre pendant la saison froide. Dans ces conditions, s'entraîner pour devenir un petit arbre avec un tronc court et une couronne stable est bénéfique. Si vous souhaitez envisager cette option recommandée, taillez une jeune figue comme ceci:

Le jour de la plantation: laissez reposer la pousse centrale, coupez les pousses inférieures restantes à la base
Jusqu'à la hauteur de tronc souhaitée: guider la pousse centrale sur la tige de support, ne pas raccourcir, retirer régulièrement les pousses latérales
Formation de la couronne: le bourgeon central de la pointe des pousses coupe au moins 4 bourgeons au-dessus de la base de la couronne

Comme le montre l'illustration ci-dessous, un figuier doit être élevé avec un tronc court et une couronne d'extension du tronc et quatre pousses latérales. Il est crucial pour l'entraînement du tronc et la construction de la couronne de ne couper le bourgeon de pointe que lorsqu'il est 4 à 6 bourgeons au - dessus de la base de couronne souhaitée. Si vous coupez le bourgeon supérieur trop tôt, la croissance en hauteur s'arrêtera et votre figuier restera très petit.

Digression

Le jus de lait qui fuit déclenche des démangeaisons et des allergies.

Sous son écorce lisse et grise, un figuier est imprégné de sève laiteuse. Le contact direct du jus de lait sur la peau sous la lumière du soleil peut provoquer une photodermatite. La réaction allergique se manifeste par des démangeaisons sévères, suivies de cloques et d'eczéma. Contrairement aux coups de soleil, les zones touchées de la peau guérissent lentement et sont marquées par une pigmentation irréversible. Par conséquent, portez des gants à poignets longs pour tous les travaux de coupe.

Coupe de conservation - instructions étape par étape

En tant qu'arbuste ou arbre, la figue se développe avec un cadre durable de pousses au sol ou de branches principales de la canopée. Le cadre porte le bois fruitier éphémère avec des fleurs discrètes. Sur les pousses de l'année précédente, le bois fleurit en mars et apporte les fruits désirés à partir d'août. Sur le bois de cette année, des fleurs verdâtres apparaissent en juillet et se transforment en figues en automne. Une coupe d'entretien annuelle vise une croissance inondée de lumière et la promotion du jeune bois fruitier. La coupe suivante a fait ses preuves dans la pratique:

Couper le bois mort à la base
Découpez les pousses latérales gelées sur l'échafaudage en petits bouts de 5 à 10 centimètres
Découpez le plus faible de deux pousses verticales parallèles
Coupez les branches vers l'intérieur en un ou deux bourgeons tournés vers l'extérieur

Une coupe d'entretien impeccable laisse une ossature stable et porteuse avec du bois vital. Les pousses retirées de l'année précédente restent idéalement non coupées car elles donnent la première récolte à la fin de l'été. Si, au contraire, une pousse de l'année précédente a atteint une longueur sous la charge de fruits de laquelle elle pourrait casser cette année, couper la branche d'un tiers ou de la moitié à titre exceptionnel. Le bois vivace est raccourci à quelques bourgeons, à partir desquels le bois de fruits frais germe cette année, qui porte des figues juteuses-sucrées en automne et à nouveau l'été prochain.

Promouvoir le bois fruitier - voici comment cela fonctionne

Si une pousse porte ses fruits depuis deux ans ou plus, elle se dégrade fortement. Le bois fruitier obsolète peut être identifié par sa croissance dense ramifiée et tombante . Cette apparence ne signifie pas que vous déclarerez finalement que la branche est «vieux fer» et que vous la supprimerez complètement. Tant qu'il a une pousse annuelle non ramifiée dans la zone arrière, une coupe de bois fruitière avantageuse convient à ce stade.

Comme illustré ci-dessous, utilisez des ciseaux ou une scie où le jeune bois de fruits se ramifie à un angle vers le haut. Veuillez placer le point d'intersection à quelques millimètres dans le vieux bois afin de ne pas endommager la jeune pousse latérale. Le talon ne doit pas dépasser un centimètre, sinon la putréfaction qui en résulte entraîne un risque de maladie.

Coupe d'été

Une taille d'été légère garantit un figuier vital et des fruits de première qualité . La taille suivante est destinée aux figues qui ont été plantées et vise à éviter la croissance épuisante des fruits d'automne déficients. En contrepartie, la plantation de plantes fruitières prêtes pour l'hiver est soutenue pour une récolte précoce de la meilleure qualité. Comment bien faire les choses:

La meilleure période est de la fin juillet à la mi-août (après les vendanges d'été)
Examinez attentivement l'arbuste ou la couronne des oiseaux nicheurs afin de reporter le rendez-vous si nécessaire
Coupez toutes les pousses latérales non ramifiées de cette année à 6 à 8 feuilles

À la suite des mesures de taille estivales, les boutons floraux restants forment des systèmes fruitiers rudimentaires qui hivernent et deviennent des figues mûres l'été suivant.

Si c'est une figue dans un seau qui passe l'hiver derrière une vitre, il n'y a pas de taille d'été. Les fleurs en juillet se transforment en figues qui mûrissent encore dans le jardin d'hiver lumineux et chaleureux.

Contexte

Qu'est-ce que le bois de fruits exactement?

L'élagage des figues consiste à extraire et à préserver le bois de fruits. Par définition pour tous les types d'arbres fruitiers, le bois fruitier n'est pas le bois à partir duquel se forme la structure de base durable des arbustes ou de la cime des arbres. Le terme fait plutôt référence à des branches latérales plutôt éphémères. Dans le cas spécifique d'une figue, le bois fruitier le plus vital provient de l' année précédente et de cette année . La façon la plus simple d'identifier le jeune bois fruitier est sa croissance inclinée à horizontale et peu ramifiée. Les pousses latérales plus anciennes de la structure porteuse fleurissent et ne produisent pratiquement aucun fruit. La vitalité décroissante peut être facilement reconnue par les extrémités des pousses massivement ramifiées et retombantes.

Coupe effilée

La tolérance de coupe considérable d'un figuier est basée sur sa capacité à produire des pousses fraîches à partir de vieux bois. La bravoure florale réussit car la plante installe de nombreux yeux endormis sous l'écorce au fur et à mesure qu'elle grandit. Les minuscules points de végétation presque invisibles ne demandent qu'à remplacer les branches ou les troncs perdus. Vous pouvez construire sur cette «réserve de fer» lorsque vous revitalisez un figuier vieilli ou négligé avec une taille rajeunissante. Voici comment le faire correctement:

Le meilleur moment est pendant l'hiver à feuilles caduques
Coupez les brindilles congelées en bois sain
Couper le bois mort à la base
Les branches restantes se détournent vers une pousse latérale inférieure orientée vers l'extérieur

Sur les figues plantées, de nombreuses branches peuvent geler complètement lors d'un hiver rigoureux. L'échafaudage durable fait d'épaisses branches vivaces n'est généralement pas affecté par les dommages. Si vous ne savez pas s'il y a encore de la vie dans un lecteur ou non, un test de vitalité éliminera tout problème. Grattez une partie de l'écorce avec un couteau ou un ongle. Sinon, coupez un petit morceau de pousse. Si un tissu juteux, de couleur crème à vert émerge, la vie bat dans le lecteur. Le tissu brun, par contre, ne laisse aucun doute sur le fait que vous avez affaire à du bois mort qui doit être coupé.

Questions fréquemment posées

Notre figuier a maintenant deux ans. Il pousse sans cesse et atteint maintenant une hauteur de deux mètres, malheureusement sans pousses latérales. De nouvelles pousses poussent maintenant du disque d'arbre. Allons-nous couper le coffre?

Veuillez choisir une hauteur de coffre appropriée, par exemple 150 centimètres. À ce stade, coupez la tige à environ un pouce au-dessus d'un bourgeon. La croissance ultérieure des branches latérales commence sous l'intersection, formant la future couronne. Les pousses du disque d'arbre entrent en compétition avec la couronne pour les nutriments et doivent être enlevées rapidement.

Nous avons repris un figuier de notre voisin et voulons maintenant le replanter dans notre jardin. Quand est le meilleur moment? À surveiller

Le meilleur moment pour changer d'emplacement est après la chute des feuilles en automne. Coupez les racines tout autour dans un grand rayon avec la bêche. Les brins de racines déchirés repoussent rarement. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol limoneux, légèrement acide, bien drainé et riche en nutriments. Nous recommandons d'enrichir le sol avec de la terre de rhododendrons. En février / mars, coupez les pousses d'un tiers pour compenser la perte de masse racinaire.

Quelle doit être la taille d'un seau pour le figuier? Quelle hauteur un Ficus carica peut-il atteindre dans un pot? Puis-je couper les branches pour une croissance semblable à un arbuste?

Si la pépinière vous fournit le jeune figuier d'une hauteur de 80 à 100 centimètres, vous avez besoin d'un seau d'un volume de 40 à 50 litres. Avec un apport suffisant en eau et en nutriments, la plante peut atteindre une hauteur de 3 mètres. La tolérance de coupe prononcée lui permet d'encourager la ramification en buisson à un jeune âge.

Un figuier est-il autofertile ou a-t-il besoin d'une variété voisine comme pollinisateur?

L'espèce pure Ficus carica se développe comme une plante monoïque, de sorte qu'elle produit des fleurs femelles et mâles. Pourvu que les insectes s'occupent de la pollinisation, une vraie figue fructifiera sans aucune variété pollinisatrice supplémentaire. Les variétés de figues modernes telles que Dalmatica, Brunswick ou Brown Turkey peuvent même se passer d'insectes, car leurs figues poussent comme des fruits vierges. Cet attribut est particulièrement avantageux pour la culture dans les jardins d'hiver et les serres lorsque les abeilles ou les bourdons ne sont pas autorisés.

Puis-je faire pousser une figue comme arbre en treillis?

La formation en treillis est une méthode de culture judicieuse pour le figuier non seulement en cas de manque d'espace. Protégés par un mur sud ensoleillé de la maison, les arbres fruitiers méditerranéens agissent comme une façade verte pittoresque et livrent des figues juteuses et sucrées jusqu'à deux fois par an. Soulevez la figue avec deux à trois pousses principales que vous attachez au treillis mural. Le jeune bois fruitier, qui fleurit au printemps et en été puis porte ses fruits, pousse sur cette charpente. Une réduction de maintenance annuelle en février est recommandée, comme l'explique ce tutoriel.

Les 3 erreurs les plus courantes

Si un figuier est laissé à lui-même, il se transformera en fourré ramifié en quelques années. S'ils sont taillés au mauvais moment, les boutons floraux et les systèmes fruitiers sont victimes. Afin de vous protéger des erreurs typiques lors de la coupe des figues, le tableau suivant répertorie les trois erreurs de coupe les plus courantes avec des dommages et des conseils de prévention:

Erreurs de coupe	Dommage	la prévention
jamais exposé	vieillissement prématuré, fleurs paresseuses, peu de bois fruitier	effacer une fois par an
taillé après la floraison	pas ou peu de figues	coupé en février
Coupure des pousses de l'année précédente	Échec de la récolte d'été, peu de fruits en automne	Promouvoir les pousses annuelles et bisannuelles avec la taille du bois fruitier

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Conseils

Un figuier dans le seau est vulnérable au gel en hiver. Des mesures de protection même étendues ne suffisent pas pour protéger les arbres fruitiers méditerranéens dans le pot des dommages causés par le gel. Veuillez réserver des quartiers d'hiver clairs et sans gel. Vous pouvez laisser les fruits non mûrs en suspension car ils mûriront au printemps suivant et vous donneront une récolte précoce.