Fondamentalement, toutes les châtaignes conviennent à la plantation dans votre propre jardin. Cependant, ils ont besoin de beaucoup d'espace et d'un emplacement ensoleillé. Les espèces ne diffèrent que de manière insignifiante en termes de soins et d'exigences du sol. Une exception, cependant, est la châtaigne australienne, qui n'a que le nom en commun avec les autres châtaignes.
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Le marronnier d'Inde
Le marronnier d'Inde (bot. Aesculus) est un genre comprenant environ douze espèces différentes et appartient à la famille des savonniers (bot. Sapindaceae). Leurs fruits sont non comestibles à légèrement toxiques. La consommation provoque des problèmes gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements et diarrhée. Ils sont idéaux pour l'artisanat d'automne et même pour l'alimentation animale. Les marrons d'Inde sont également très appréciés comme arbres d'avenue et de parc.
La châtaigne douce ou douce
Le châtaignier (bot. Castanea sativa) appartient au genre des châtaignes (bot. Castanea) et donc à la famille des hêtres (bot. Fagaceae). Comme son nom l'indique, les fruits sont comestibles. Dans une zone accidentée, les châtaignes sont beaucoup moins communes que dans un climat doux. Au Moyen Âge, de nombreuses personnes comptaient sur cette nourriture, aujourd'hui considérée comme une friandise, pour ne pas mourir de faim.
La châtaigne
D'une part, les fruits des châtaignes sont appelés châtaignes, mais surtout les variétés cultivées du châtaignier. Par exemple, les races sont orientées vers la résistance aux ravageurs et aux maladies, des périodes de floraison ou de récolte plus longues, mais aussi la conservation du fruit. Les fruits sont généralement plus gros et la récolte plus élevée. Par conséquent, ils sont particulièrement adaptés à la culture commerciale.
La châtaigne australienne
Il appartient à la famille des légumineuses (bot. Fabaceae) et est souvent conservé comme plante d'intérieur. Originaire d'Australie, il est à feuilles persistantes et est également commercialisé dans ce pays sous le nom de haricot, ce qui est tout à fait approprié. La plante pousse à partir d'un haricot ressemblant à un rein qui prend beaucoup de temps à passer. Même s'il ne fleurit pratiquement jamais dans la pièce, le châtaignier australien est très décoratif.
L'essentiel en bref:
- Marronnier d'Inde: fruit non comestible, arbre décoratif
- Châtaigne douce: fruits savoureux, plutôt petits, qui ne se conservent pas longtemps, généralement peu tolérants au gel
- Châtaigne: gros fruits savoureux, longue durée de conservation, rendement de récolte élevé, particulièrement adapté à la culture commerciale
- Châtaignier australien: légumineuse, «haricotier», plante d'intérieur très décorative
Conseils
Si vous voulez planter un châtaignier, décidez à l'avance si et, si oui, comment vous voulez utiliser la plante ou le fruit.
