Les quartiers d'hiver chauds ne sont pas nécessaires pour la bette à carde
La blette est rustique et résiste généralement à des températures négatives à deux chiffres. Il n'est donc pas nécessaire de déménager dans des quartiers d'hiver chauds. Même le seau de blettes peut être laissé à l'extérieur lorsqu'il est enveloppé au chaud. Les plants de blettes dans le lit reçoivent une couverture chaude.
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Tu as besoin de Ça:
- Paillis, (99,99 € chez Amazon *) broussailles ou copeaux de corne
- Jute, polaire, vieux sacs
Si elle est correctement couverte, la blette pousse rapidement au printemps
Si la bette a été récoltée à la fin de l'automne, les feuilles sur pied sont maintenant coupées de la largeur d'une main au-dessus du sol. Les plantes reçoivent une couverture de broussailles, de paillis ou de copeaux de corne. (6,39 € chez Amazon *) Ils servent de protection contre le gel et l'humidité prolongés.
A partir de fin février / début mars, les blettes sont à nouveau recouvertes en fonction du gel. Le paillis et les copeaux de corne (6,39 € chez Amazon *) ont entre-temps alimenté le sol. Maintenant, il pousse rapidement et vous pouvez le récolter comme légume de jardin précoce de fin mars à début mai.
Si la blette commence à fleurir, elle devient non comestible. Vous pouvez maintenant l'utiliser pour l'extraction de graines ou la subvertir.
Protection des seaux de blettes
Les racines des blettes dans le seau doivent également être protégées du gel prolongé. Tout comme à l'extérieur, la plante est coupée et recouverte de bâtons. De plus, vous couvrez le seau avec du jute, du molleton ou un sac.
Qui hiverne mieux - la bette à carde ou la bette à carde?
Les feuilles de blettes sont moins sensibles au gel que les blettes à longue tige. Dans un endroit protégé et soigneusement couvert, le mangold a également de bonnes chances d'hivernage. L'hivernage vaut la peine d'être essayé, en particulier dans des endroits relativement exempts de gel. D'autant plus que les broussailles et le paillis n'entraînent guère de frais.
Conseils & Astuces
Voulez-vous aussi récolter la bette à carde pendant l'hiver? Cela fonctionne si les plantes sont recouvertes de toison chauffante.
