Couper le kiwi - types de coupe et de date
Les kiwis se développent comme des plantes grimpantes à enroulement à gauche avec une augmentation annuelle allant jusqu'à 100 centimètres. Un élevage stratégique en treillis est tout aussi essentiel pour une récolte riche que la coupe deux fois par an . Les plantes de kiwi fleurissent et portent des fruits sur de longues pousses cette année. De longues pousses fructueuses poussent à partir des courtes pousses de l'année précédente, qui à leur tour sont soutenues par une charpente permanente. Le tableau suivant résume les types de coupes que vous devez utiliser pour bien entretenir un kiwi:
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| Type de coupe | Objectif / occasion | meilleure date |
|---|---|---|
| Éducation | construction optimale sur le treillis | 1ère et 2ème année au printemps et en été |
| Coupe d'été | Améliorer le rendement de la récolte, promouvoir le bois fruitier | à partir de la 3ème année en été |
| Coupe de printemps | Éclaircir le vieux bois fruitier, réguler la croissance | à partir de la 4ème année au printemps |
Élever des kiwis de manière exemplaire
Les plantes de kiwi dépendent d'une structure de support stable. Un treillis métallique sur le mur sud de la maison nécessite peu d'effort. Étirez trois fils épais horizontalement à une distance de 50 à 80 centimètres. Vous attachez le fil inférieur à une hauteur de 80 centimètres. Une distance au mur de 7 à 8 centimètres s'est avérée bonne. Au cours des deux premières années, le département élagage se consacre à une éducation claire et productive. Comment bien faire les choses:
Éducation première année
- Au printemps après la plantation, sélectionnez la pousse la plus forte comme pousse principale
- Réduisez la pousse principale d'un tiers ou de la moitié juste au-dessus d'un bourgeon intact
- Coupez toutes les pousses au sol restantes (le cas échéant) à la base
- Attachez les pousses latérales qui poussent de la pousse principale horizontalement au treillis
La première année, vous élevez votre kiwi avec un cadre de pousses principales et de pousses latérales, que vous attachez horizontalement aux fils des deux côtés. Ne coupez les vrilles d'échafaudage que lorsqu'elles ont atteint le bout du treillis.
Éducation de deuxième année
La deuxième année, les premières pousses latérales se forment sur les branches principales horizontales. Ceux-ci produiront de longues pousses fructifères à partir de la troisième année. Taillez le premier côté des pousses plusieurs fois pendant l'été sur une longueur de quatre à six feuilles. La confiture de sève qui en résulte apporte une contribution précieuse à la ramification ultérieure avec du bois fruitier.
Contexte
Les pousses d'échafaudages horizontaux bénéficient de la loi de croissance
La loi du transport du côté supérieur nous enseigne que les arbres fruitiers ne produisent du bois fruitier précieux que si leurs pousses sont obliques par rapport à l'horizontale . Le bois fruitier d'un kiwi est de courte durée et n'appartient pas à la structure de support. Pour qu'il grandisse, les branches principales doivent être motivées à faire germer d'abord de courtes pousses, à partir desquelles poussent les longues pousses fructifères. Tant qu'une pousse est droite, ses jus s'efforcent d'atteindre le bourgeon supérieur, ce qui se fait au détriment de la ramification. En attachant les branches principales latérales de la pousse centrale horizontalement à droite et à gauche, vous créez la base de la croissance des pousses courtes et de leur fructification, les longues pousses de cette année.La taille d'été optimise le rendement des cultures
En troisième année de dressage, la taille passe de l'éducation à l'entretien. Au début de la période de croissance, les premières pousses de fruits se forment, qui portent les boutons floraux désirés à l'aisselle interne des quatre ou cinq feuilles. La taille d'été est dédiée aux longues vrilles de fruits. Voici comment le faire correctement:
- Raccourcir les longues pousses à 4 feuilles derrière le dernier bouton floral
- Le même été, sortez les branches de l'interface à la main
- Réduisez les extensions sur les branches principales à 150 à 200 centimètres et nouez à nouveau
Les jeunes pousses de cette année qui poussent le long des branches horizontales de l'échafaudage ne sont pas coupées en été . Ce sont de nouvelles pousses courtes qui formeront le précieux et long bois fruitier dans l'année à venir.
La taille printanière favorise le bois fruitier
Lors de la taille au printemps, l'accent est mis sur les pousses usées, gelées et mortes. Une taille courageuse assure l'ordre et ouvre la voie à de longues pousses fraîches qui fleuriront et porteront leurs fruits cette année. Comment faire une taille printanière exemplaire sur votre kiwi:
- Couper les tiges vides en bouts courts de 5 cm
- Coupez les brindilles congelées en bois sain
- Couper le bois mort en astring
- Réduisez la croissance de l'année dernière sur les pousses d'échafaudage et attachez-les à nouveau
- Éclaircissez les branches qui poussent trop densément pour que les futures vrilles de fruits ne soient pas ombragées en été
- Ne coupez pas les courtes pousses précédentes
Comme le montre l'illustration ci-dessous, ne coupez pas complètement le bois abrasé. La tâche des cônes courts est de sortir des yeux endormis et de former ainsi de nouvelles pousses courtes.
Digression
Pousses courtes au talon d'Achille - la protection contre les gelées tardives est la clé
Le bois de fruit de cette année sur un kiwi provient des courtes pousses de l'année précédente. Cela rend les pousses courtes sensibles aux gelées tardives en avril et mai. En cas d'urgence, soit pas de longues pousses fructifères du tout, soit de longues pousses sans fleurs poussent. Tous les efforts pour assurer une taille professionnelle sont alors vains - au moins pour la récolte de cette année. Gardez un œil sur les prévisions météorologiques. Si les météorologues annoncent des températures nocturnes inférieures au point de congélation, couvrez votre plante de kiwi avec une toison. Cela protège les précieuses pousses courtes avec les bourgeons contre les engelures.Questions fréquemment posées
Les plantes de kiwi sont-elles autofertiles?
La majorité des variétés de kiwi se développent en tant que plantes dioïques. Plus précisément, cela signifie que les fleurs mâles ou femelles se formeront sur des plantes séparées. Un kiwi femelle ne peut porter ses fruits que si ses fleurs sont fertilisées par du pollen mâle. Les cultivars plus récents sont autofertiles, comme les variétés de kiwis bien connues «Solo» ou «Jenny», car elles ont des fleurs mâles et femelles. Le rendement est bien sûr beaucoup plus élevé s'il y a une autre plante mâle à proximité.
L'année dernière, j'ai planté une variété de kiwi auto-fructueuse qui portait déjà des fruits l'année de la plantation. Avec un diamètre de 2,5 centimètres, les baies sont très petites. Que puis-je faire pour agrandir les fruits?
Pour qu'une plante de kiwi porte de gros fruits, cela dépend d'un endroit ensoleillé et chaud et d'une croissance lâche, aérée et inondée de lumière. Taillez la plante grimpante au printemps et en été pour favoriser la croissance du bois. De plus, nous recommandons un apport en nutriments organiques avec du compost et des copeaux de corne (6,39 € chez Amazon *) dans le lit ou de l'engrais liquide à baies dans le seau d'avril à juillet. Fin juillet, l'administration d'engrais se termine par un engrais d'automne à accentuation de potassium, tel que le potassium-magnésie ou la potasse.
Mon kiwi est dans un endroit loin d'être idéal depuis deux ans. Puis-je transplanter le kiwi en octobre maintenant?
Les plantes de kiwi sont originaires d'Asie et ne peuvent pas compter sur l'avantage domestique des arbres fruitiers d'Europe centrale. Il est donc conseillé d'attendre le printemps suivant avant de déménager ailleurs. La plante est suffisamment enracinée dans son emplacement actuel pour survivre à l'hiver. Vous pouvez ensuite transplanter le kiwi en mars ou avril. La réduction de moitié facilite la croissance.
Puis-je faire pousser un kiwi sur l'arche des roses?
C'est tout à fait possible. Il est important de noter un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Guidez les vrilles le long de l'arc de la rose et attachez la croissance régulièrement.
Notre kiwi 'Jenny' a 5 ans et a fleuri abondamment pour la première fois cette année. Malheureusement, la plante a perdu toutes ses fleurs? Pourquoi donc?
Les causes les plus courantes de perte de fleurs sont le gel tardif, la sécheresse et le manque de potassium. Fournissez à vos kiwis des engrais spéciaux dont la formulation NPK indique une teneur élevée en phosphore et en potassium, comme l'engrais organique pour baies Terrasan avec NPK 7 + 8 + 12. Veuillez vous assurer que l'humidité du sol est uniforme. La terre sèche beaucoup plus vite dans le seau que dans le lit. Si les météorologues annoncent des gelées au sol tardives en mai, protégez votre kiwi avec une toison.
Les 3 erreurs les plus courantes
Réduire au mauvais moment ou renoncer à la parentalité jette votre kiwi hors des sentiers battus. Après les bombes de vitamines juteuses, vous serez à l'affût en vain d'échecs flagrants dans le soin de la coupure. Le tableau suivant répertorie les trois erreurs de coupe les plus courantes, décrit les types de dommages typiques et donne des conseils de prévention:
| Erreurs de coupe | Dommage | la prévention |
|---|---|---|
| pas de coupure parentale | croissance rampante, peu de bois fruitier horizontal | éduquer sur le treillis pendant les deux premières années |
| pas coupé en été | des vrilles de fruits arrachées, des ombres projetées sur les fruits | en été, raccourcir les pousses de fruits à 6 feuilles derrière le dernier kiwi |
| trop coupé au printemps | quelques longues pousses, faible rendement en fruits | éclaircir au printemps et réduire les vrilles de fruits usées - rien de plus |
Conseils
Les plantes de kiwi ont une aversion pour la chaux. Il ne suffit pas de prêter attention à une valeur de pH légèrement acide du sol ou du substrat de litière. Si de l'eau dure du robinet est utilisée pour l'arrosage, la chaux s'accumule dans le sol et la plante tombe malade. Utilisez principalement de l'eau de pluie filtrée ou de l'eau du robinet viciée pour arroser votre kiwi.
