Zones préférées
Vous pouvez rencontrer du mouron d'Amérique n'importe où: en plein air, dans un potager ou même dans la pelouse. Bien qu'il soit généralement autorisé à prospérer dans la nature, il est combattu sur des terres privées. Quel dommage. Avec ses ingrédients, l'herbe surpasse bien des têtes de laitue. La salade de stellaire a un goût doux et délicieux. Alors saisissez-le la prochaine fois, mais avant cela, vous devriez bien le connaître. Il y a un risque de confusion.
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Les caractéristiques typiques
- environ 40 cm de hauteur
- La plante se propage comme un tapis
- La tige est douce, ronde et fine
- une soi-disant racine des cheveux est visible dessus
- Les feuilles sont petites, max. 3 cm de long
- ils sont ovales et pointus
- Les fleurs sont simples et blanches
- seulement quelques millimètres de hauteur
- Période de floraison: mai à octobre
Autres espèces de bourbier
Le mouron des oiseaux peut facilement être confondu avec d'autres mouron d'Amérique. Par exemple avec le mouron des oiseaux. C'est tout aussi tendre et à floraison blanche que le mouron d'Amérique. Si vous les cueillez accidentellement, vous n'avez pas à craindre un empoisonnement. Cependant, il n'est pas aussi savoureux que son parent.
Herbes sauvages similaires
Il existe également d'autres herbes sauvages qui ressemblent beaucoup au mouron. Ils ne poussent pas dans tous les endroits où les mourons poussent. Mais dans l'une ou l'autre région ou lieu, un voisinage direct peut certainement se produire. Le premier serait l'intestin d'eau et
pour nommer le salut du gaz de champ.
L'intestin d'eau est une plante sauvage comestible. Le mélanger avec lui ne présente pas de risque pour le collectionneur inexpérimenté, même s'il en mange en grande quantité.
C'est différent avec l'Ackergauchheil. À l'intérieur, il contient des saponines toxiques. Il est donc considéré comme légèrement toxique. En règle générale, la consommation de cette plante sauvage est complètement découragée. Ce n'est qu'ici et là que vous entendez une voix qui considère que de petites quantités sont inoffensives.
Différenciateur sûr
Vous pouvez facilement distinguer le mouron des mourons de la ferme laitière à son apogée. Tandis que la mouron d'Amérique fleurit en blanc, l'Ackergauchheil se pare de fleurs oranges. Sinon, une autre caractéristique distinctive peut nous aider à distinguer le mouron des autres sosies: la racine des cheveux.
Beaucoup ne forment pas cette soi-disant racine des cheveux. Ils apparaissent rapprochés, mais seulement sur un côté de la tige. Alignés comme ça, ils forment une ligne qui s'étend sur toute la longueur de la tige.
Conseils
Tenez une tige à la lumière, il sera beaucoup plus facile de repérer la fine racine des cheveux.
