Dangers spécifiques dus au risque de confusion avec l'achillée millefeuille
Il est encore relativement inoffensif de le confondre avec la soi-disant herbe de coucou, car elle est elle-même l'une des herbes comestibles. La situation est différente si, à la place de l'achillée millefeuille, un sosie venimeux comme la pruche maculée ou la berce du Caucase est coupé pour être utilisé en cuisine, comme plante médicinale ou pour des bouquets secs. Après tout, ces deux plantes peuvent causer de graves dommages à la santé non seulement si elles sont consommées accidentellement. Il suffit souvent de le toucher pour que des cloques de brûlure extrêmement désagréables se forment sur la peau.
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La pruche tachetée
La pruche maculée (Conium maculatum) est en fait nettement plus haute que l'achillée millefeuille avec une hauteur de jusqu'à deux mètres. Cependant, il existe toujours un risque de confusion avec des spécimens plus jeunes de la plante qui n'ont pas encore atteint leur pleine hauteur. La pruche tachetée peut être identifiée par les taches rougeâtres dans la zone des tiges. De plus, la plante répand une odeur piquante et désagréable pour les humains, qui rappelle vaguement l'urine de souris. Les plaintes possibles lors de la consommation de parties de plantes sont dues aux alcaloïdes qu'elles contiennent:
- difficultés à avaler
- Brûlure dans la bouche
- Paralysie nerveuse et insuffisance respiratoire
La berce du Caucase
Un autre sosie extrêmement toxique avec un réel risque de confusion lors de la collecte de l'achillée millefeuille est la berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum). Cela a été introduit dans la région du Caucase et s'est largement répandu dans de nombreux paysages naturels. Plus encore qu'avec la pruche maculée, le simple contact cutané avec cette plante est un danger. La berce du Caucase diffère considérablement de l'achillée millefeuille à cause de ses feuilles, mais à cause des fleurs blanches en ombelle, elle ressemble parfois aux enfants. Si la plante est touchée à mains nues, des brûlures qui durent des semaines peuvent se développer et s'aggraver lorsqu'elles sont exposées au soleil.
Conseils
Afin de reconnaître l'achillée millefeuille sans aucun doute, vous devriez regarder de près les photos et, si possible, demander à un expert de la montrer dans la nature. En général, dans le jardin et lors des excursions dans la nature avec les enfants, la devise est que les plantes inconnues ou incertaines ne doivent pas être touchées et surtout pas consommées.
