Tournesol vivace: plantation et entretien

Tournesol vivace: plantation et entretien

Origine et distribution

Toutes les quelque 67 espèces de tournesol connues sont originaires d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, du Mexique au Canada, chaque variété ayant sa propre aire de répartition naturelle. Le genre de tournesols (bot. Helianthus) appartient à la famille des tournesols (bot. Asteraceae) et est particulièrement populaire en raison de ses capitules jaunes brillants à rayons multiples.

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Apparence et stature

Les tournesols vivaces forment de nombreuses tiges dressées et plutôt minces sur lesquelles reposent de nombreuses fleurs. La hauteur de croissance varie en fonction de l'espèce et de la variété - alors que certaines des espèces pérennes peuvent atteindre 300 centimètres, d'autres atteignent juste une hauteur de 100 à 120 centimètres. Cependant, le rhizome fortement ramifié et épaissi est typique, à partir duquel d'autres pousses poussent chez la plupart des espèces. Les tournesols vivaces poussent généralement en grumeaux et forment des coureurs plus ou moins nombreux.

utilisation

Tous les types de tournesols vivaces sont des cultures fourragères précieuses pour les abeilles et autres insectes, même s'il s'agit souvent de races hybrides stériles. Selon la hauteur et la largeur de la croissance, certaines espèces sont très bien adaptées à la plantation de surface, tandis que d'autres sont plus efficaces comme solitaires. Les plantes à fleurs décorent des parterres ou des bordures de vivaces mixtes ou pures, peuvent être utilisées comme bordure, comme écran d'intimité ou comme plantation en bordure de bois. Les fleurs jaune vif semblent particulièrement distinctives en tant que plante de fond devant d'autres plantes vivaces à fleurs bleues, violettes ou rouges telles que le delphinium, l'ortie indienne ou parfumée, le moine, l'achillée millefeuille, les chrysanthèmes ou les asters. Les variétés à croissance basse peuvent également être cultivées en pot et peuvent donc également être trouvées sur le balcon ou la terrasse.

feuilles

Selon le type et la variété, les feuilles du tournesol vivace ont une apparence différente. La forme la plus courante est la même que pour les espèces annuelles: dentelées ou entières, en forme d'oeuf et de grandes feuilles avec des dessous rugueux. Cependant, il existe également d'autres formes telles que les feuilles étroites du tournesol à feuilles de saule. Chez certaines espèces, le feuillage n'est qu'à la base de la tige, chez d'autres, il est réparti sur toute la tige. Toutes les fleurs d'été sont vertes d'été.

Fleurs et période de floraison

Les fleurs du tournesol vivace vivace sont similaires à celles des espèces annuelles, mais les fleurs de citron à rayon jaune doré sont généralement beaucoup plus petites. Cependant, les variétés pérennes développent non seulement une mais de très nombreuses fleurs. Ceux-ci peuvent avoir une structure simple - avec le centre plus sombre caractéristique - mais aussi à moitié remplis ou remplis. La plupart des variétés fleurissent à la fin de l'été entre août et septembre, mais certaines montrent leur splendeur jusqu'au premier gel d'octobre ou même de novembre.

fruit

Les tournesols vivaces, comme leurs parents annuels, développent également des graines de tournesol comestibles. Cependant, cela ne s'applique pas à toutes les espèces, car de nombreux cultivars sont stériles et ne développent donc ni fruits ni graines.

Toxicité

Toutes les espèces d'Helianthus sont non toxiques.

Quel emplacement est approprié?

Les tournesols vivaces fleurissent mieux en plein soleil, dans des endroits chauds et abrités. Ce qui suit s'applique à ces plantes: plus il y a de soleil, mieux c'est - car s'il fait trop sombre, seules quelques fleurs se forment.

sol

Les tournesols vivaces se sentent généralement à l'aise dans un endroit avec une terre de jardin riche en nutriments, riche en humus, sablo-limoneux et bien drainée, à condition qu'elle ne soit pas trop lourde et qu'elle ait un pH neutre à alcalin. Cependant, il existe des préférences différentes pour les différentes espèces en ce qui concerne l'humidité du sous-sol: certains préfèrent un sol plutôt sec, tandis que d'autres préfèrent un sol frais à moyennement humide. Cependant, toutes les espèces tolèrent assez bien la sécheresse.

Plantation / semis

Vous pouvez mettre de jeunes plantes sur le rebord de votre fenêtre à partir de la fin de l'hiver et les planter dans le lit après les saints de glace. Les graines germent de façon assez irrégulière à environ 20 degrés Celsius en sept à 21 jours. Il est impératif de respecter la distance de plantation recommandée, tant pour les plantes que vous avez cultivées vous-même que pour les semis - elle est comprise entre 80 et 100 centimètres, selon le type et la variété. Mélangez le matériau excavé avec beaucoup de compost, puis arrosez vigoureusement les plantes vivaces fraîchement plantées. De plus, il est conseillé d'enterrer les tiges de support afin que les hautes tiges ne se plient pas ou ne se cassent pas.

Arrosage et fertilisation

Les tournesols vivaces sont assez tolérants à la sécheresse, mais vous ne devez pas les laisser sécher. Fournissez-leur beaucoup d'eau, surtout pendant les phases chaudes et sèches, mais évitez de se mouiller ou même de se gorger d'eau. Fertiliser avec des engrais minéraux ou riches en azote n'a pas de sens, car cela a un effet négatif sur la floraison. Au lieu de cela, fournissez aux plantes vivaces beaucoup de compost au début du printemps et une deuxième fois en juin.

Coupez correctement le tournesol vivace

Comme certaines variétés aiment s'auto-ensemencer, vous devez retirer les tiges mortes dès que possible. Cela présente également l'avantage que la coupe provoque une phase de floraison plus longue. Certaines espèces devraient également être coupées près du sol en automne ou au printemps, car elles repousseront des rhizomes.

Propager le tournesol vivace

Les tournesols vivaces sont faciles à propager à la fois par graines et par boutures coupées au début de l'été. De plus, les plantes grumeleuses doivent être divisées environ tous les trois à cinq ans - ceci est principalement utilisé pour les rajeunir et assurer une floraison luxuriante.

Hiverner

Les tournesols vivaces sont rustiques, mais doivent être protégés du gel pendant la saison froide avec une couverture en forme de broussailles ou similaire. Les rhizomes - les organes d'hivernage de la plante vivace - sont situés assez près sous la surface de la terre et sont donc menacés par le gel du sol.

Maladies et ravageurs

Les tournesols vivaces sont des plantes de jardin robustes qui sont rarement attaquées par des maladies ou des ravageurs. L'oïdium peut être un problème, en particulier chez les espèces à grandes feuilles.

Conseils

De plus, les escargots toujours affamés sont ravis des feuilles juteuses des jeunes plantes. Une protection contre les escargots est donc importante.

Espèces et variétés

Contrairement aux espèces de tournesol annuelles Helianthus annuus et Helianthus uniflorus, le tournesol vivace est un représentant vivace de ce genre de plante à fleurs attrayant. Cependant, ce n'est pas une seule espèce, car il existe un certain nombre de variétés différentes disponibles pour le jardin potager. Même si ceux-ci diffèrent par de nombreuses caractéristiques externes, ils impressionnent tous par un bouquet de fleurs riche et durable. Les types suivants sont particulièrement populaires:

Tournesol vivace (bot.Helianthus atrorubens)

Cette espèce étalée et touffue forme des inflorescences jusqu'à 180 centimètres de haut et jusqu'à 100 centimètres de large. Les bols à fleurs, mesurant plus de dix centimètres de diamètre, ravissent le spectateur avec leur pile jaune vif entre début août et septembre. Helianthus atrorubens doit être planté en groupes avec un maximum de deux plantes par mètre carré et est particulièrement adapté à la plantation de grands espaces ouverts ainsi que les bordures de massifs et d'arbres. Vous pouvez également utiliser les longues tiges à merveille pour des compositions florales - par exemple dans le vase. Les variétés particulièrement belles sont, par exemple:

  • 'Giganteus': imposant, largement répandu, stérile
  • 'Monarque': croissance touffue, formation de touffes, floraison stérile et abondante

Tournesol à feuilles étroites (Bot.Helianthus decapetalus)

C'est probablement l'espèce de tournesol la plus cultivée. Helianthus decapetalus convainc par une croissance dense et touffue, des tiges florales atteignant 180 centimètres de haut et des capitules mesurant en moyenne douze centimètres. Plantez l'espèce dans un sol riche en humus et pas trop sec. Les plus belles variétés pour le jardin sont:

  • 'Capenoch Star': jusqu'à 180 centimètres de haut, croissance verticale, fleurs jaune clair, coureurs
  • 'Loddon Gold': jaune d'or, boules de fleurs doubles, hauteur jusqu'à 140 centimètres
  • 'Meteor': fleurs semi-doubles en forme de plaque avec un centre plus sombre, jusqu'à 180 centimètres de hauteur
  • 'Soleil d'Or': grandes boules de fleurs jaune foncé et doubles, jusqu'à 160 centimètres de hauteur
  • 'Triomphe de Gand': grandes fleurs jaune clair en forme de plaque avec un centre plus foncé, jusqu'à 150 centimètres de hauteur

Tournesol géant (bot.Helianthus giganteus)

La plus grande espèce de tournesol développe des capitules atteignant 300 centimètres de haut et ne montre sa floraison que tard entre septembre et le premier gel. Plantez l'espèce, qui se reproduit avec de nombreux coureurs, avec beaucoup d'espace - nous recommandons un maximum d'une plante par mètre carré. L'une des plus belles variétés est «Sheila's Sunshine» avec ses capitules clairs et de couleur crème.

Tournesol à petites fleurs ou à petite tête (Bot.Helianthus microcephalus)

Cette espèce pousse faiblement ramifiée et - contrairement aux autres tournesols vivaces - n'a pas tendance à proliférer. Il forme des fleurs petites mais très nombreuses qui déploient leur splendeur entre août et septembre. L'espèce a besoin d'un sol riche en nutriments, riche en humus et plutôt frais. Ici aussi, il existe de nombreux cultivars intéressants pour le jardinier:

  • 'Anne': fleurs jaune citron à pointes rouges, pétales inhabituellement larges, la floraison commence dès juillet
  • 'Carine': fleurs jaunes très légères, délicates, floraison abondante, floraison persistante, jusqu'à 180 centimètres de hauteur
  • 'Lemon Queen': fleurs jaune citron, très luxuriantes et durables, jusqu'à 180 centimètres de hauteur

Tournesol poilu (bot.Helianthus mollis)

Entre août et septembre, le tournesol poilu - qui doit son nom aux poils grossiers des tiges et des feuilles - enchante avec de nombreux capitules jaune citron lumineux aux multiples rayons. L'espèce mesure jusqu'à 120 centimètres de haut et forme des touffes denses. Plantez-les dans un sol bien drainé et plutôt sec à frais.

Tournesol à feuilles de saule (bot.Helianthus salicifolius var.orgyalis)

Le tournesol à feuilles de saule, qui pousse jusqu'à 300 centimètres de haut - parfois appelé longueur brasse en raison de sa croissance élevée - est principalement cultivé pour ses feuilles vert foncé distinctives. De plus, la feuille ornementale présente de nombreuses petites têtes de fleurs jaune vif de septembre jusqu'au premier gel. L'arbuste solitaire attrayant qui pousse jusqu'à 200 centimètres de large se sent le plus à l'aise dans l'humus, un sol plutôt sec.

Topinambour (bot.Helianthus tuberosus, également tubercule indien)

Certains connaissent peut-être le topinambour dans les supermarchés bien approvisionnés, car le tubercule brunâtre est un légume d'hiver très sain. Ce que l'on sait moins, cependant, c'est qu'il s'agit des tubercules d'une espèce de tournesol. Helianthus tuberosus, également connu sous le nom de tubercule indien, pousse jusqu'à 300 centimètres de haut et fleurit avec des capitules jaune vif entre septembre et novembre. Comme tous les tournesols, il est très respectueux des abeilles et préfère un sol plutôt humide mais bien drainé.