Faites pousser du houblon dans le jardin ou sur le balcon
Le houblon est une plante ornementale idéale pour les endroits ensoleillés et ombragés. La plante grimpante à croissance rapide plante des balcons avec de la verdure et offre une bonne protection de la vie privée dans le jardin pendant la saison de jardinage.
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Pour planter du houblon, vous avez besoin de suffisamment d'espace et d'un treillis. Les plantes atteignent des hauteurs allant jusqu'à sept mètres et les racines se répandent également largement. Pour éviter les ennuis, ne plantez pas de houblon trop près des propriétés voisines.
Mais le houblon peut également être cultivé sur les murs des maisons, car contrairement au lierre, la plante grimpante ne laisse aucune trace permanente sur la maçonnerie.
Le bon endroit pour le houblon
Le houblon préfère un houblon ensoleillé ou partiellement ombragé. Vous pouvez également facilement faire pousser la plante sur un mur nord ou la faire pousser dans une baignoire sur un balcon nord. Cependant, la condition préalable est que l'espace soit lumineux. Si vous souhaitez récolter des fruits, l'emplacement doit être aussi ensoleillé que possible.
- Endroit ensoleillé à ombragé
- Treillis
- sol nutritif et azoté
- Substrat légèrement humide
- La terre ne doit pas se dessécher
- Évitez à tout prix l'engorgement
Cultiver des plantes femelles ou mâles?
Seules les plantes femelles sont disponibles en magasin. Si vous voulez faire pousser vous-même du houblon à partir de graines que vous avez vous-même récoltées, vous ne découvrirez le sexe de la plante que lorsqu'elle fleurit.
Si vous souhaitez cultiver vous-même le houblon pour le brassage de la bière ou pour obtenir les fruits curatifs, vous avez besoin de plantes femelles. Ce n'est que dans ces derniers que la lupulline, l'ingrédient le plus important du houblon pour la bière, mûrit.
La culture de plantes mâles est interdite dans les zones où le houblon est cultivé pour le brassage de la bière. Il vaut donc mieux acheter du houblon pour le cultiver soi-même dans une pépinière spécialisée.
Propagez vous-même le houblon
Le houblon peut être cultivé à partir de graines, mais vous ne savez pas s'il produira des plantes mâles ou femelles. Par conséquent, le houblon ne doit être multiplié que par voie végétative, c'est-à-dire à l'aide de boutures.
Quand le houblon est-il prêt pour la récolte?
L'ombelle de houblon est prête pour la récolte lorsque la lupulline jaune s'est formée à l'intérieur. C'est généralement le cas en août ou en septembre. Malheureusement, vous ne pouvez pas voir de l'extérieur si une ombelle de houblon est mûre. Malheureusement, il ne reste plus qu'à ouvrir une ombelle et à regarder.
Hibernation du houblon correctement
Le houblon est rustique. La plante est attirée pendant l'hiver et repousse au printemps. Avant l'hiver, réduisez le houblon à 50 à 70 centimètres. Au printemps avant le bourgeonnement, coupez complètement les vieilles pousses.
Conseils
Les vrilles de houblon s'enroulent autour des aides à l'escalade dans le sens des aiguilles d'une montre. Vous devez aider. Assurez-vous de boucler les vrilles autour des barres uniquement vers la droite, sinon la croissance sera ralentie.
