Quelles variétés devriez-vous planter?
Lorsqu'il s'agit de cueillir de la laitue, choisir la bonne graine n'est pas qu'une question de préférence pour une certaine forme de feuille. Avec la laitue, vous devez vous assurer que les graines sont semées selon les instructions à la période recommandée de l'année. C'est le seul moyen d'assurer un développement optimal des variétés de laitues, souvent adaptées à une saison particulière.
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Où cultivez-vous la laitue?
Comme tout autre type de laitue, la laitue cueillie peut être cultivée dans un lit surélevé ou dans un lit de jardin normal. Cependant, la plupart des variétés sont très sensibles à l'infestation d'escargots. Pour éviter cette situation, il peut être judicieux de le cultiver dans un lit surélevé à l'épreuve des escargots. La meilleure protection contre les escargots se trouve généralement dans la culture de la laitue sur le balcon, où les escargots sont généralement très difficiles d'accès.
Quand pouvez-vous semer ou apporter de la laitue?
Dès la fin février, il est judicieux de semer la laitue au plus tôt si vous souhaitez la cultiver en extérieur. Les jeunes plantes cultivées sur le rebord de la fenêtre peuvent être isolées en pleine terre vers la mi-mai au plus tôt, si elles sont protégées des gelées nocturnes avec une toison en même temps. À partir de mai et par temps chaud à partir de fin avril, vous pouvez semer différents types de laitue directement à l'extérieur.
Que devez-vous savoir pour faire fleurir la laitue?
En général, lors de la culture de la laitue, on ne valorise pas la floraison des plantes cultivées. Étant donné que les graines de laitue sont généralement très bon marché, le travail de collecte des graines n'en vaut pas vraiment la peine. De plus, les feuilles de la laitue ne peuvent être consommées qu'avant la floraison, car elles prennent ensuite un goût très amer. Si vous avez oublié une récolte opportune, vous pouvez vous attendre à semer vous-même la laitue pour la prochaine génération de plants de laitue.
Sur quel substrat et à quelle densité peut-on cultiver la laitue?
Pour la culture de la laitue, vous devez utiliser un substrat modérément fertilisé et meuble. La laitue marinée ne peut tolérer l'engorgement que dans une mesure très limitée, mais elle ne devrait pas pouvoir sécher en été quand il fait très chaud. Un sol enrichi en compost offre des conditions idéales pour presque tous les types de laitue pour une récolte riche. Pour récolter des feuilles de laitue fortes et belles, il est également important de garder une distance d'au moins cinq à dix centimètres entre les plants de laitue individuels.
Conseils & Astuces
Ce n'est généralement pas un problème si vous n'avez pas semé de laitue en février par manque de temps ou d'espace. Les variétés suivantes peuvent également atteindre rapidement une taille récoltable lorsqu'elles sont semées à l'extérieur en raison de leurs fortes caractéristiques de croissance:
- Vénitiens
- Lollo Bionda
- Lollo rosso
