Couper le pêcher - tutoriel avec instructions et images

Coupe exemplaire du pêcher - tutoriel avec instructions

Coupez chaque année du bois fruitier de courte durée

Le bois fruitier le plus productif repose sur le pêcher sur de longues pousses annuelles . Comme pour les cerises aigres locales, celles-ci ont atteint une longueur de 20 à 40 centimètres l'année dernière. Une longue pousse ne produit des pêches juteuses qu'une seule fois dans sa vie. Dès la troisième année, le bois n'a plus de boutons floraux et il devient visiblement chauve. À partir d'un pêcher non coupé, vous ne récolterez de délicieux fruits que pendant quelques années. En laissant les ciseaux tourner chaque année, les arbres fruitiers resteront fertiles et vitaux pendant de nombreuses années.

Le meilleur moment est au printemps

Pour une coupe magistrale, il est essentiel de bien reconnaître les boutons floraux et foliaires. Pour les débutants dans la taille des pêchers, nous recommandons le meilleur moment pour la taille d'entretien en février, peu avant le début de la floraison. Dans cette phase, les boutons floraux arrondis peuvent être clairement identifiés, même à un œil non averti. Si vous manquez le rendez-vous, vous couperez immédiatement après la récolte. Dans les deux cas, le risque que du bois fruitier précieux soit victime des ciseaux est minime.

Tant qu'un pêcher est en phase de formation et de développement, le début du printemps a du sens comme date de taille. Une coupe en fin d'hiver stimule la croissance, ce qui est souhaitable pour l'arbre à croissance plutôt lente.

Contexte

Coupez des arbres du 1er octobre au 1er mars - au profit de notre monde d'oiseaux

Si vous taillez votre pêcher au printemps ou en automne, vous apportez une contribution importante à la conservation de la nature. La saison de reproduction de nos oiseaux massivement menacés s'étend du début mars à la fin septembre . Dans la lutte contre la «source silencieuse», la loi fédérale sur la conservation de la nature met l' accent sur le délai de grâce fondamentalement important avec son paragraphe 39. Il stipule que les boutures sont généralement interdites. S'il est exclu à l'avance que des animaux sauvages hivernent à la cime des arbres ou à la haie, la taille peut avoir lieu entre le 1er octobre et le 1er mars.

Coupes sensées

Dans le soin des pêchers, les ciseaux sont un compagnon constant. Le jour de la plantation, commence la taille continue, qui se poursuit les trois à quatre premières années avec une taille parentale et aboutit à une taille d'entretien annuelle. Le tableau suivant résume tous les types de taille judicieux pour un pêcher riche:

Type de coupe	Objectif / occasion	meilleure date	Rendez-vous alternatif
Taille des plantes	stimuler la ramification vitale, initier l'éducation	au printemps après la plantation	aucun
Éducation	Construisez une couronne à haut rendement	février	aucun
Coupe de conservation	Favorise le jeune bois fruitier, régule la croissance, éclaircit	février	Début à mi-octobre

Le tableau ne répertorie pas une coupe conique pour une bonne raison. La pêche et la nectarine ne tolèrent pas les coupes plus grosses. Si la taille d'une plaie dépasse le diamètre d'une pièce de 2 euros, un flux massif de caoutchouc s'installe, dont les arbres fruitiers asiatiques ne se remettent généralement plus.

Distinguer le vrai des faux fruits

L'art de couper la pêche et la nectarine est de faire la distinction entre les vraies et les fausses pousses de fruits. Cela semble plus compliqué qu'il ne l'est en réalité. Nous vous invitons à faire une petite excursion dans les connaissances botaniques de base afin de comprendre les connexions et de les mettre en œuvre lors de la coupe des pêches. La figure ci-dessous montre que quatre types différents de pousses peuvent se former sur les pousses d'échafaudage d'une couronne de pêche. L'aperçu suivant résume toutes les caractéristiques d'identification importantes:

Pousse de bois (1)

Les pousses en bois sont caractérisées par des bourgeons pointus . Ces pousses sont également appelées branches stériles car elles ne fleurissent ni ne portent de fruits. Si une pousse de bois ne contribue pas à la structure de la couronne pendant la phase d'entraînement, elle est considérablement réduite. En laissant un ou deux bourgeons debout, vous gardez la chance à ce stade qu'une pousse de fruit précieuse prospérera ici l'année prochaine.

Mauvaise pousse de fruits (2)

Vous pouvez identifier une mauvaise pousse de fructification par les nombreux boutons floraux arrondis de la base à la fin. Il n'y a qu'un bourgeon foliaire pointu à l'extrémité de la pousse. Pour les jardiniers amateurs, les pseudo-pousses de fruits posent le plus grand défi en matière de coupe. Les nombreuses fleurs sont au départ trompeuses car elles se déplient de manière pittoresque et forment même de petits fruits. Cependant, il y a un manque de feuilles pour un apport suffisant en nutriments. Tôt ou tard, les fleurs et les fruits tombent en raison d'un manque d'approvisionnement en énergie. Cependant, les fausses pousses de fruits ne sont pas complètement éliminées. Tant qu'un petit résidu reste avec les yeux endormis, une véritable poussée de fruits peut en découler.

Véritable pousse de fruit (3)

Le monde est en ordre avec le véritable instinct du fruit. Une combinaison de boutons floraux arrondis et de bourgeons foliaires pointus se développe à chaque base de bourgeon. La disposition dans laquelle les bourgeons poussent peut être différente. Il est important pour la fertilité qu'un bourgeon foliaire se trouve à proximité immédiate du bouton floral comme source d'approvisionnement. Une vraie pousse de fruit se termine souvent à la base ou à la pointe par des bourgeons foliaires, ce qui ne contredit pas sa fertilité.

Bouquet (4)

Toutes les pousses courtes qui sont richement garnies de boutons floraux épais et qui ont un bouton foliaire au sommet pour l'apport de nutriments sont incluses dans le précieux bois de fruits. Pour cette raison, les pousses de bouquet sont également appelées brochettes de fruits et ne sont pas coupées.

Instructions de taille des plantes

La taille de la plante a des tâches importantes. Il fait démarrer la ramification et initie la formation de la couronne. Le printemps est le meilleur moment pour planter des arbres qui aiment la chaleur comme le pêcher et la nectarine. Immédiatement après, vous soumettez l'arbre à une première coupe. Comment bien faire les choses:

Choisissez la structure de couronne idéale parmi une branche centrale dominante et 4 branches latérales
Retirez les pousses restantes
Réduisez d'un tiers les pousses du cadre latéral
Important: le bourgeon de pointe doit être un bourgeon de feuille tourné vers l'extérieur

Veuillez couper la pousse centrale comme une extension du tronc afin que son bourgeon de pointe soit à environ une longueur de ciseaux au-dessus des bourgeons de pointe des branches principales. Les extrémités de leurs pousses sont à peu près à la même hauteur, ce que l'on appelle les écailles de jus dans le langage des jardiniers. Si un bourgeon supérieur est plus élevé, la loi de croissance du financement supérieur prend effet à ce stade. Le résultat serait une croissance unilatérale accrue, qui va à l'encontre d'une forme de couronne harmonieuse et rend le pêcher entier instable.

Élever une pêche avec une couronne creuse

Les arbres fruitiers locaux, tels que les pommes et les cerises douces, prospèrent de manière productive avec une couronne ronde classique. Cela ne s'applique pas à la pêche et à la nectarine. La couronne creuse a fait ses preuves dans la pratique du jardinage afin que les arbres fruitiers asiatiques fleurissent abondamment et soient fructueux . Comme le montre la figure ci-dessous, la pousse centrale dominante de cette forme de couronne est réduite après trois ans afin que plus de lumière du soleil puisse pénétrer à l'intérieur de la couronne. Comment procéder correctement étape par étape:

Le meilleur moment est en février pour la deuxième à la quatrième année
Jusqu'à la troisième année: soulevez la couronne avec une pousse centrale et 4 branches principales uniformément réparties
Rallongez l'échafaudage de 30 cm maximum chaque année
Retirer la pousse centrale en février de la troisième ou quatrième année

La fertilité des branches de tête est optimisée si elles sont orientées à un angle idéal de 60 ° par rapport au tronc . Les branches trop raides peuvent être étalées avec des pinces à linge ou un écarteur en bois. Attachez les pousses hautes qui sont trop plates. Avec l'éducation, veuillez vous assurer que les bourgeons d'extrémité des pousses principales sont au même niveau, c'est- à- dire dans l' équilibre du jus . Les branches qui poussent du tronc sous la couronne sont enlevées.

Digression

Coupez le pêcher après la transplantation

Votre pêcher sera coupé dans le désordre si vous l'avez transplanté. L'arbre fruitier survit à un changement d'emplacement au cours des cinq premières années. Le meilleur moment est au début du printemps, juste avant le début du bourgeonnement. Le repiquage est associé à une perte massive de masse racinaire pour chaque arbre. En plus de la coupe d'entretien conventionnelle, réduisez la couronne entière d'un tiers. Grâce à cette mesure, vous rétablissez l'équilibre entre les parties souterraines et aériennes de l'usine.

Instructions de coupe pour les débutants

Lors de la taille des pêchers, la transition de l'éducation à la conservation est fluide. Les pépinières compétentes proposent les arbres comme des arbres de brousse avec un tronc court de 60 centimètres et une hauteur totale de 150 centimètres. Sans coupe, les arbres atteignent une hauteur maximale de 500 centimètres. L'avantage particulier est le démarrage précoce de la phase de rendement la deuxième ou la troisième année. Comment compléter la coupe de conservation parfaite:

Coupez les pousses de bois sur 2 yeux pour que, avec un peu de chance, elles puissent faire germer du bois de fruits
Retirer les trois quarts des pousses retirées de la couronne à l'exception d'une courte souche
Raccourcissez les pousses usées restantes à 3 bourgeons, à partir desquels de nouvelles pousses de fruits poussent
Couper les fausses pousses de fruits en cônes courts de 2 cm

Souvent, les extrémités des pousses de vrais fruits sont couvertes de nombreux bourgeons foliaires. Vous pouvez couper cette partie des pousses. De plus, enlevez toutes les branches et brindilles inappropriées qui ne contribuent pas à la structure de la couronne ou au rendement en fruits.

Conseils

Chez les pêchers à couronne creuse, les longues pousses annuelles peuvent exceptionnellement pointer vers l'intérieur. En plein soleil, ils protègent l'intérieur de la couronne des coups de soleil.

Questions fréquemment posées

Un pêcher est-il autofertile?

Les pêchers disponibles dans les magasins spécialisés sont généralement autofertiles. Un spécimen dans le jardin suffit pour une récolte de fruits juteux et sucrés. Néanmoins, il est conseillé de combiner deux types de pêches afin d'augmenter considérablement le rendement. Lors de l'achat d'un arbre, demandez à votre pépinière de confiance quelle constellation de variétés est avantageuse.

Avec quel système racinaire pousse un pêcher? Nous voulons le planter près d'une zone pavée.

Les pêchers poussent comme des racines cardiaques. Un système de nombreux brins de racines solides se propage dans toutes les directions. Par conséquent, veuillez garder une distance d'au moins 100 centimètres par rapport aux surfaces pavées. Sinon, il y a un risque que des racines horizontales soulèvent la chaussée.

Mon pêcher nain dans le seau a fleuri à merveille cette année. Malheureusement, il ne porte aucun fruit. Actuellement, deux fines branches poussent au bas du tronc. Puis-je simplement couper ces pousses?

Vous devez absolument supprimer les deux pousses car ce sont des pousses dites sauvages ou des pousses d'eau. Arrachez chaque branche avec une secousse courageuse. Après une coupe, il reste beaucoup de tissu cellulaire, à partir duquel les pousses sauvages poussent joyeusement. Votre pêcher nain est probablement une variété non auto-fructifère. Pour que les fleurs se transforment en fruits, elles doivent être pollinisées. Cela nécessite à la fois un pollinisateur à proximité et des insectes qui travaillent dur qui transportent le pollen d'une pêche à l'autre.

À combien de gel un pêcher peut-il résister?

Un pêcher bien développé peut supporter jusqu'à - 25 degrés Celsius. Ceci s'applique à condition qu'il soit situé dans un endroit ensoleillé et abrité. À un jeune âge, l'arbre doit encore travailler dur pour devenir résistant à l'hiver. Une protection hivernale légère est conseillée la première et la deuxième année de repos. Couvrir la tranche d'arbre avec des feuilles et des bâtons. Si le gel tardif menace, enveloppez la couronne dans du molleton respirant.

Les 3 erreurs les plus courantes

Les caractéristiques particulières de la croissance de la pêche et de la nectarine conduisent les jardiniers amateurs à des erreurs typiques de taille. Les résultats fatals sont un réseau impénétrable de branches anciennes et jeunes ou un arbre richement fleuri sans fruit. Pour que vous n'ayez pas à vous soucier de tels dommages, le tableau suivant répertorie les trois erreurs de coupe les plus courantes et donne de brefs conseils de prévention:

Erreurs de coupe	Dommage	la prévention
ne jamais couper	enchevêtrement dense de branches anciennes, stériles et chauves	Coupez vigoureusement le pêcher chaque année
pousses stériles et fausses non coupées	pas ou peu de fruits malgré les fleurs	Coupez les pousses de bois et les fausses pousses de fruits sur des cônes courts
L'éducation avec une couronne ronde	calvitie prématurée à l'intérieur de la couronne	Élever une pêche avec une couronne creuse

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Conseils

Les pêchers appartiennent à la famille des roses. Cette propriété nécessite une attention particulière lors de la rotation des cultures. Ne plantez jamais pêche après pêche. La pratique du jardinage a montré que des dommages massifs aux jeunes arbres dus à la fatigue du sol sont à craindre. Une interruption de culture de quatre à cinq ans garantit que le sol pourra récupérer pour revenir aux pêchers ou autres rosiers.