Le bon concombre pour tous les goûts
Les variétés à haut rendement sont généralement les hypridés F1 avec une longue période de récolte. Certains sont également non amers et résistants à l'oïdium. Par exemple, vous pouvez choisir entre les types de concombre et de concombre marinés suivants:
- Rimoni F1 - concombre - pelure comestible sans amertume.
- Délicatesse - mini concombre pour salade ou pour mariner.
- Klostergurke (Monastyrski) - Salade de concombre, robuste, conservable longtemps.
- Concombre Sikkim - concombre, variété indienne, très aromatique.
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Pour obtenir des plantes résistantes et robustes, vous pouvez affiner vous-même les concombres ou acheter des plants de concombre raffinés.
Culture du concombre en serre et au champ
À la mi-mai, les plants de concombre peuvent être plantés à l'extérieur à une distance de 60 centimètres. Quiconque exauce son désir de chaleur, de protection contre le soleil et le vent sur place et en prend bien soin sera récompensé par une récolte abondante. Afin de rendre sensible la croissance des concombres en serre et au champ, une aide à l'escalade est la meilleure solution! Dans les plantes de serre, maximisez les pousses latérales.
Concombre poussant sur le balcon
Vous pouvez faire pousser des concombres sur le balcon dans un seau ou un pot d'au moins 20 litres. Remplissez le pot de substrat ou de terreau, plantez des concombres, fixez-les à un treillis et placez-les dans un endroit abrité et ensoleillé.
Enfin le temps de la récolte
Ce n'est qu'après la floraison, dans des conditions favorables, déjà deux semaines plus tard, l'heure de la première récolte de concombre. L'arôme complet est dans les fruits tôt le matin et est donc le meilleur moment pour récolter. Les concombres trop mûrs jaunissent et doivent être récoltés immédiatement pour éviter d'affaiblir inutilement la plante.
Bons et moins bons amis
Les pires ennemis du concombre sont les escargots et le champignon de l'oïdium du concombre. Les parties infestées de la plante doivent être éliminées immédiatement.
Que ce soit dans la serre ou en plein air - les bons amis sont les haricots, l'ail, le chou-rave, les épinards et l'aneth. Moins bons: pois, chou, betterave et céleri.
Conseils & Astuces
Les concombres marinés sous forme de concombres marinés ou marinés peuvent être conservés toute l'année. Les concombres frais peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Le concombre Sikkim a la plus longue durée de conservation. Ne pas conserver à côté de fruits contenant de l'éthylène comme des pommes.
