Le trèfle des prés - un profil
- Nom botanique: Trifolium pratense
- Noms populaires: trèfle rouge, trèfle des prés, fleur de miel, trèfle des champs
- Famille: légumineuses
- Sous-famille: Papillons
- Occurrence: prairies grasses, forêts, champs
- Annuelle / vivace: vivace
- Hauteur: 15 à 60 centimètres
- Feuilles: vertes, à trois feuilles, rarement à quatre feuilles
- Fleur: rouge, blanche. Inflorescences jusqu'à 100 fleurs individuelles
- Période de floraison: avril à octobre
- Période de récolte: mai à septembre
- Propagation: graines, boutures
- Utilisation: cuisine, plante médicinale
- Toxique: non toxique
- Particularités: contient des hormones végétales
Les couleurs des fleurs du trèfle des prés
La variante la plus connue du trèfle des prés est le trèfle rouge, qui attire l'attention avec ses fleurs rouges. Mais il existe aussi des espèces à fleurs blanches ou roses.
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Les racines du trèfle des prés deviennent très longues
Le trèfle des champs forme de longues racines pivotantes. Ils peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de profondeur. Par conséquent, comme tous les types de trèfle, le trèfle des prés est très approprié comme engrais vert pour les champs et les potagers.
La plante prend également l'azote de l'air et le recueille en petits nodules sur les racines. Là, l'azote est libéré et enrichit ainsi la terre en nutriments de manière naturelle.
En tant qu'engrais vert, le trèfle des prés est semé de mars à septembre. Les plantes sont coupées avec une faux avant que les fleurs ne s'ouvrent. Les racines restent dans le sol et s'y décomposent. De cette façon, ils assouplissent la terre profondément.
Tirez le trèfle des prés dans le pot
Pour récolter des plants de trèfle pour la cuisine, vous pouvez également semer du trèfle des prés dans un pot. Si vous souhaitez conserver la plante comme plante ornementale, choisissez un pot aussi profond que possible afin que les racines puissent s'étendre.
Le trèfle n'est pas courant dans les pelouses
Si la pelouse est entrecoupée de trèfle, ce n'est généralement pas du trèfle des prés, mais du trèfle blanc. Le trèfle des champs préfère les sols nutritifs et n'est pas aussi robuste que le trèfle blanc.
Conseils
Le trèfle des champs est cultivé dans le jardin comme alimentation animale ou comme plante médicinale et herbe culinaire. La plante vivace est absorbée en hiver et repousse au printemps.
